昔っからこの場所にこの店名で存在するラーメン屋です。雰囲気はかなり違ってましたが。昔はテント風と言うか、屋台風と言うか、すきま風が普通に吹きさらす簡素な店舗でした。こちらに戻って久しぶりに伺いましたが、全く新しく改装されていました。でも当時の雰囲気をオシャレに再現してる感じで、好感持てる店内外装です。

味も相当変わっていました。当時はもっとシンプルな中華そ... 続きを見る

前回はラーメンを食したので今回はつけ麺。繁盛店だけあって、並んでいましたが、席は少し空いた状態で捌ききれてない感満載でした。
夜なので、串もんが食べたかったのですが、車なので控えました。
つけ汁は魚粉のジャリジャリ感が残る濃厚さでゴハンが進む旨さです。

お昼に近くを通ったので再訪です。

今回は味噌とんこつ熟玉のせ（830円）を注文。

カスタマイズは麺硬め、味濃いめでオーダーです。

味噌とんこつは数種類の味噌をブレンドされてますが

赤味噌が強く出たちょっと違和感の感じるスープ。

元の豚骨ベースが美味し... 続きを見る

前日は知立駅で飲み過ぎて胃腸が弱ってるので

ランチはガツンとした家系を求めて此方へ。

今回はとんこつ熟玉のせ（800円）を注文。

カスタマイズは麺硬め、味濃いめでお願いしました。

あとランチサービスのライスも付けてもらいます。

二... 続きを見る

お店の前を通ると新麺 煮干そばののぼり旗が気になり入店。

早速、煮干そば（800円）を注文。

煮干しの量はノーマル・２倍・３倍と選べます。

最初は様子見ということで煮干し2倍の麺硬めでオーダー。

丸鶏スープに鰹と鯖の香味オイルでさっぱり感と濃... 続きを見る

最近、店の前を通る度に気になっていたのぼり旗の

牛ホルつけ麺（820円）を食べてきました。

此方には、気が付けば約１年ぶりの再訪となります。

牛ホルつけ麺は丸鶏ガラのあっさりスープに和牛ホルモンが

入っててにんにくラー油をよく絡めた... 続きを見る

１０年以上昔からお店があるのは知っていたが、なかなか入るのに勇気がいったお店。
最近、改装なのかリニューアルなのかしたような感じです。
横浜家系を名乗っていますが、見た目は家系ですがスープが家系ではありません。
ちょっとだまされた気分。
豚骨魚介で愛知県民受けしそうなスープでした。
そういう意味で味は悪くないです。
接客ではなく作る人の人数がいないのか、オペレーションが悪いです。
２０分位は席についてから待たされたような気がします。
近... 続きを見る

濃厚過ぎるスープも麺にぴったり。14時過ぎても行列が絶えない状態で超人気店でした。

味噌ラーメンを食べてきました。
味噌ラーメンなのに細麺という初めての感じでした。
値段もお手頃で、味も濃くてお味噌汁に麺が入ってる感じで美味しかったです。
夜はおでんの売っていて、大根とか牛すじとかあって美味しかったです。
比較的すぐにお店にすぐに入れ商品もすぐに出てきました。
また行きたいです。