平日ランチタイム訪問。先客なし
確か３回目の訪問。
カウンターのみのお洒落な内装。冷房がとても効いていて涼しかったです。

黒毛和牛の黒樺牛(くろはなぎゅう)のローストビーフを最大の売りとしたラーメン屋さんです。

肉の圧倒的存在感が凄いです！
味は超１級品。

ラーメンは肉を堪... 続きを見る

030_ローストビーフラーメン竹（¥2100）
※えごま麺
※鶏白湯スープ
※黒醤油
※ヤサイ（エゴマ）
https://www.instagram.com/p/DHDoaNMTnpQ/?igsh=Ym43b2FuODJlc281
〔vegetable taberu count〕
エゴマ_1・カイワレ_2・カ... 続きを見る

懐かし過ぎて！
(チャーシューの美味しいお店2-2)

前回から数日、早くも違うバージョンを求めて自然と足が向かう(笑)
何だかとても黒毛和牛✕白湯が食べたくなって♪
注文は「ローストビーフラーメン 梅(白湯･白醤油･平打ち麺)」と「黒樺牛サイコロステーキ丼」です。
出来上がると見るからに... 続きを見る

懐メン！
(チャーシューの美味しいお店編2)

久し振りに情報が流れて来て、メニュー構成が変わったみたいなので来てみました。
店内は以前と変わらずのカウンターのみで、黒を基調とし照明も暗めなシックな雰囲気。
BGMはスロージャズでゆったり気分、うん雰囲気は基本変わってない。
メニューはローストビーフラーメン・... 続きを見る

116_ローストビーフラーメン竹（¥2100）
※えごま麺
※鶏白湯スープ
※白醤油
※チャーシューならぬローストビーフ6枚
https://www.instagram.com/p/DBSczxtTH6-/?igsh=cmN6OHp1bDdoOXE3
CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCK... 続きを見る

114_6.9km
黒樺牛ローストビーフ特製つけ麺（¥2000）
※15周年記念特別メニュー
＋カルピスバターのシュークリーム（¥400）
https://www.instagram.com/p/CwiIDCKSjgcLIaaVUZ1TTZRRFzmxhMU0LaopAo0/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
仕事... 続きを見る

3年ぶりに再訪しました。
こちらがデフォのメニューでした。
チャーシュー安定の美味しさでしたね。
美味しくいただきました。ご馳走様でした！

昔テレビで見かけて訪問しました。
スープは白湯醤油で力強いコクとパンチが印象的でした。
チャーシューも見かけ通り美味しかったです。
ご馳走様でした！

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の北西、「ＩＭＡビル」の１階にある。
・店の外観：格子状の黒い壁？、白い暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１５席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外６人ほど。
・店員　　：調理の女性１人、補助の男性１人。
・注文方... 続きを見る

東京メトロ東西線高田馬場駅1番出口より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。
平日の18:00頃の到着で待ちはなし。先客3、後客5。
店内はL字カウンターが15席でアクリル板の仕切りがある。
メニューは、チャーギュウ麺・チャーギュウゴロゴロステーキ麺・ローストチキンラーメンと肉に力を入れているメニューで、今回は味玉チャーギュウ麺を口頭で注... 続きを見る