ワンタン麺（お取り寄せ）

ラーメン王国山形県は寒河江市の名店のお取り寄せラーメン🍜

1927年に洋服店として開店したお店が今では人気のラーメン店です。
ちなみにこちらのお店にはと蕎麦はありませんが、山形県では多くのお蕎麦屋さんでラーメンを提供しています☺️

福家の... 続きを見る

ワンタン麺 （豚肉）

山形県寒河江市の人気店「ふくや」のワンタン麺を送っていただきました🤗

世の中いろんなワンタンがありますが、「雲を吞（の）む」と書いた字の如く、

向こう側が透けて見えるほど極薄の皮を使った山形のワンタンが大好きです❣️

中でも寒河江... 続きを見る

寒河江のワンタン麺の人気店、福家さんの隠れ人気メニュー「味噌ラーメン」！

昔からの常連さんの支持率も非常に高いメニューなんだそうです(^^)

看板メニューのワンタン麺に次ぐ人気とのことですが、
しっかりした動物系の出汁に口当たり優しい味噌！

そこに炒めたたっぷりの... 続きを見る

寒河江市の老舗ラーメン店^_^
創業当時は「竹内洋服店」だったそうで、その名残りで現在の屋号が「ふくや」となっているそう！

エリアの根強いに人気に加え、冷凍ラーメンの全国発送、空港での取り扱い、はたまたTV出演もあり寒河江市の不動の人気店♪


ワ... 続きを見る

ワンタン麺 865円＋送料

また山形からラーメンが届きました！！

寒河江市の名店「福家そばや」さんのお取り寄せラーメン♪

自家製麺率の高い山形のラーメン店ではワンタン麺を提供する店舗も多く、しかもレベルが高いです(*´꒳`*)

そんな山形のワンタン麺でも個人的TOP3に入... 続きを見る

洋服屋から業態転換した名残を店名に残す。
ふわとろワンタンが人気の寒河江市の老舗だ。
レジで注文したら、奥の入り口から座敷へ通された。
昔の写真や洋服屋時代のものが展示されている。

スープには油がほとんど浮いていない。
煮干の硬い旨味と酸味がすっきり広がる。
これはまさしく酒田... 続きを見る

寒河江市のレジェンド的人気店♪

何度も食べてるのにレビューしたことがなかった笑

ワンタンメンが名物ですが地元民の隠れた人気メニューは味噌ラーメンなんだとか！

ということで初めて味噌ラーメンをオーダーしました！


味噌ラーメン 850円


煮... 続きを見る

本日寒河江で仕事でしたので、早めに出て初めて行く「福家 そばや」さんへ

10:55着。名前を書いて表で待つ。先客は3人。
11:00開店。中に入ると4人掛けテーブルが5席、座敷が4人掛け卓が2つ。
口頭で「チャーシューワンタンメン」を注文。
11:10到着。バラチャーシュー10枚、メンマ5〜6本、ネギパラパラ、チャー... 続きを見る

お店から少し行ったところの駐車場に車を停めて平日11時半前に入店。
並ばずスムーズに入れましたが、私から後は別棟に案内されてましたのでギリギリでした。

注文したのはオススメ！と書いてあった海老ワンタン麺に煮玉子をつけて。
注文してから５分位できた！は・早い！！！

昔の懐かしい中華そばの発展形って感じ。
麺... 続きを見る

〆ラー福ちゃん！

本日は寒河江にあるコチラ「福家 そばや」へ伺い、「福ちゃん味噌ラーメン」を頂いて参りました。　ちなみにこれは味噌ラーメンにコチラのお店の名物「つるっとろっワンタン」が3個のったもの。　普通にワンタンメンでも良かったのですが、雪の降る寒い大晦日は、熱々味噌で〆ラーしないと！と思い、このメニューにした次第です。

それにし... 続きを見る