得らーめんをオーダーしました。
スープはバランス良くクセの無い豚骨醤油で好みでした。
麺は中太で食べ応えが良くスープにも絡む感じ。
炙ったチャーシューは肉厚で柔らかく美味です。
得らーめんは味の染みた半熟味玉とほうれん草もトッピングされていて満足度が高い一杯でした！

H30.7.28 12:40訪問。
先客2名、後客1名。
暑い中、車を運転していると食欲がわきません。でも食事しないともっとキツイ。若干熱中症になりかけながら仕事してます。成瀬駅付近。ここで食事しなかったら当分食事の時間がとれそうにない状況でした。つけ麺なら行けるかとこちらへ。
年輩と若い男性スタッフ２人体制で、慣れてない感じの若い方がお冷を持って... 続きを見る

平日夜の訪店。19時頃で店内5～6名位の客入り。
卓上のメニューを見ると味噌は材料不足の為､販売休止中との事。
前回割と美味しかったまか(ない)丼(200円)も売り切れだというので
デフォルトとライスと餃子3ケのセットをオーダー。後払い制。
お好みは全て普通でお願いして暫し待ちます。

7... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ横浜線の南東、線路ガードからすぐ北にある。パッと見、トタン屋根の木造りバラック風な外観で白地に黒と赤文字で店名が書かれた看板と縄暖簾が目に付く。駐車場はすぐそこに４台分あるらしい。店の中に入ると、席はカウンターで３８席ほど。昼飯時、客は私以外５人。店は調理場の男性２人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューからこの店の基本っぽい感じの「らーめん（７００円）」を... 続きを見る

平成27年1月5日（月）天気⁑晴れ
入店時間⁑PM16時29分ごろ
先客3名、後客1名

店はL字型のカウンターとテーブル席で40人ぐらい入れそう。調理場の中にいる男性1人で全てを切盛りしていた。券売機は無く口頭注文の後払い制で水はセルフサービス。空いていたカウンター席に着き卓上のメニューから標記の品を麺硬めで注文。辛さのレベルは1から3... 続きを見る

ドラごん(辛さその一)＋まかない丼餃子3ケセット(700円＋300円)

休日出勤の帰り道に訪店。
18時過ぎで先客は10名以上､後から後から客が入ってきて大賑わいです。
客層は家族連れから若者まで､駅に近く､気取らない感じなのも魅力なのかも知れません。
表記のメニューをオーダー。

デフォルトのラーメンにカイエンペッパーを入れただけに感じるスープです。
でもそれが豚骨醤油のスープの味わいをしっかり残していて逆に良い... 続きを見る

15:00頃訪問。この時間にもかかわらず先客4名後客も数名。中々繁盛している模様。店内は意外と広々としておりテーブル席もいくつか。居心地の良い空間だ。

何故か結構待たされてから着丼。

スープは真っ赤。啜ってみると唐辛子の風味が口中直撃。麺を持ち上げると唐辛子の粉末が結構付いてくる。ただし辛さレベルについては常識内で、「中本」などと比べると全然食べやすい。ベースは家系の豚骨醤油。動物系のコクと旨味は、しっかりと味わいに奥行きを持たせている。味噌系の酸味も若干感じられた。ただ... 続きを見る

多分、普通の家系ラーメンなんでしょう。
辛いものが食べたかったのでドラゴンを頼みましたが、自分には
山手の本店のドラゴンのほうが合いました。
独特のくどさが残るのはやはり鶏油ではなくラードを使用してるからなんでしょうか？
天国屋さんの地獄ラーメンの爆裂のような攻撃性がないのは少々残念。
あとカイエンペッパーの増量のみで辛さを調整していたのもマイナス要因か？

14時10分お店到着。
先客6名でした。

ﾗｰﾒﾝとおかわり自由のﾗｲｽ、ﾗｲｽを食べるためにのり増しにしました。
ﾗｲｽおかわり自由はお昼だけのｻｰﾋﾞｽと思っていたら終日のｻｰﾋﾞｽのようです。
初めてなので、好みはすべて普通にしました。
麺は丸山製麺というところの麺を使っているそうです。
5〜6分でﾗｰﾒﾝ登場。
ｽｰﾌﾟは自分の好みからするとやや薄めでした。
豚骨とガラの旨味はしっかりと... 続きを見る

麺固めで頼みました。製麺は何処の食材か分かりませんでしたが、スープとマッチする麺です。叉焼（煮豚に近い）のレベルも非常に高いです。
味玉はボイル過多だったようで、半熟っぽくなかったです。
豚臭くないので、カップルで入店する方もいる様です。
お店の中は、工夫を凝らしていてお洒落だと思います。
･･･但し、床が油でツルツルしていて、... 続きを見る