夕食として訪問しました。初めての店では、醤油ラーメンを注文することにしています。先客は食事が終わりかけた親子連れと、お持ち帰りを待つ親子でした。少々待たされるかなと思っていたのですが、注文から3分ほどで配膳されました。早っ。
　早いから適当かと言えば、さにあらず。琥珀色のスープに、ワカメ、メンマ、チャーシュー２枚、ナルト、刻みネギが丁寧に盛り付けられていました。なかな... 続きを見る

10/26からラー食５連荘 その２

訪問日：10月27日（金曜日）

この近辺に朝から出張できていたので、ランチタイムの12時28分に訪問しました。着席するとすぐにお豆腐がサービスされました。

ラーメンを食べに入ったのですが、壁メニューを見ると沖縄そばが提供されています。店名にも琉球の琉の字が使われているので、店主... 続きを見る

本日午後1時過ぎに再訪、本品を「麺硬め」で。
昼時とあって7割の入り。厨房はご主人だけなので待ち時間が15分かかったが、サービス？のミニ冷奴を先に出してくれたし、休日ならではの和んだ雰囲気だったので良しとして。

中細の少し縮れた麺に鶏ガラ出汁のあっさり醤油スープ。
これにしゃっきり野菜（モヤシの他にタマネギ、キクラゲ、ニラ少々、画像... 続きを見る

本日昼前に初訪問。
看板からするとタンメンやサンマーメンに力を入れているようで、しばらく前から気になっていたお店。

麺は普通の太さの少し縮れたもの、柔らかめ。
スープはあっさりした鶏ガラベースの醤油。
具はモヤシ中心で肉も結構入っており、他にはニラ、タケノコ、ニンジン、キクラゲ、タマネギも少々。あん（とろみ）は少なめ... 続きを見る