Youtubeなんかでも美味しい食べ方とか色々な動画がやっている山岡家。

付近を通りかかったので、訪問。

特製ネギ味噌に背脂を追加で食券購入。

味噌のコクを背脂が後押しして旨い。
ネギもタレで和えた味付きでシャキシャキして旨い。

後はお決まりの卓上調味... 続きを見る

2025年1月4日(土)訪問
麺80 スープ80 具材 65 コスパ60 クオリティ50
中濃醤油とんこつスープ、醤油の旨味がとても感じるとんこつスープですね。中細ストレート麺がよく合う。海苔1枚しかなく、ほうれん草ではなくワカメ。プレミアム感が感じられないのが残念。

食べ終わると、油がきつくて、もういいかなと思いながら
思い出すと年に1回、無性に食べたくなるのが山岡家。

最近は何故かYoutubeのオススメ動画にも出てくるようになってしまったので
見てたら食べたくなって訪問。


Youtuberがオススメしているプレミアム系か特製味噌と
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２０２３年９月３０日（土）１４時１５分頃訪問。先客８割くらいの混雑ぶり。

この日は午前中用足しを済ませ、昼の混雑時間帯をずらしてお昼を。
成田まで移動して、久々に成田に２店舗ある山岡家さんへ久々の訪問です。
１４時を過ぎた時間帯でもなかなかの混雑ぶりですね。
入店するとすぐにあるハイテク券売機で食券を購入し... 続きを見る

背脂変更。硬め、濃いめ。

北海道の地にも山岡家があったことに感動しながら着いた帰路。
無性に食べたくなり、成田空港からコチラへ直行。

相変わらずの強烈な匂い（褒めてます）
今回初めて背脂変更をコールしましたが、これはこれで旨い！
ネギも相まってジャンクさ満点。
旅の疲れを癒す... 続きを見る

8/27
5:00
初訪問です～
朝らーですね～
店内は５人位のお客さんです～
駐車場は乗用車用のみですね～
イエローハットが営業時間外ならギリギリ中型かな～❔
券売機で辛味噌ネギラーメンをチョイス～小ライスも
麺硬めでアブラ多目でお願いし... 続きを見る

うめーよ。
固め濃いめ少なめ。
これが俺のすたいる。
いつか働きたいと
思ってます。
P.s引っ越しましたが
たまに通わせてもらいます。

１１月３日（日）１６時頃訪問。先客８人くらい、後客２人。

この日は千葉方面に買い出しに行きました。
北じんじんさんでカニつけをいただき、買い出しに行くも・・・
お目当ての豚ガラがなかったので、仕方なしに鶏ガラを買うことに。
ついでにトロの刺身も買って帰りました。
その帰り道、久々に成田の山岡家さん... 続きを見る

あまり良い印象を持っていなかった山岡家さんですが、朝ラーメンの情報を聞きつけ久々に訪問しました。
タッチパネル式の券売機で朝ラーメンをポチリとし、約5分ほど待って着丼。
見た目はとんこつラーメンですが、スープを飲んでみると意外とあっさり(公式サイト情報では塩ベースとのこと)。麺は中細ストレートで腰があるタイプの好きなやつ。梅干しペーストを別添えにしてるのも(... 続きを見る

１２月１日（火）２２時２０分頃訪問。先客８人くらい。後客６人。

この日は雷神屋さんで美味しく一杯いただき、５１号を北上します。
お腹は一杯だったのですが、なんかもう一杯食べたい衝動に駆られて・・・
気が付けばハンドルを左に切っていました。
入口付近の券売機で食券を購入します。
空いているカウンター... 続きを見る