蒸し暑いです。食欲も減退しますが、こんな時は辛いものを食べて元気を取り戻そうと、辛いラーメンのあるこちらへ。

辛いシリーズは「赤らーめん」「赤つけめん」「赤あえめん」の3種類ありますが、今回は「赤つけめん並(800円)」をいただきます。並は同一料金で200gと300gから選べますが、今回は300gでw

つけ汁は唐辛子で真っ赤に染まった... 続きを見る

12時15分にお店到着。
先客はいませんでした。

待つこと7〜8分でつけ麺がきました。
麺の丼とつけ汁の丼意外に割り用スープのポットと味変用と思われる柑橘系の果汁と梅肉をたたいたものが一緒に配膳されました。
つけ麺は、特に麺が多いと後半飽きてしまうことがあるので、この二つは嬉しいですね。
スープは魚介の風味、特にエビのような香りと風味が効いています。
具は柔らかくて長いメンマと短く小さく切られたﾁｬｰｼｭｰとネギが入っていました。
麺... 続きを見る

エビの香りが強くスープも熱々でおいしいです。
チャーシューもうまい!!

しかし、スープがドロっとしているので後半食べるのがキツかったです。

他にもおいしそうなメニューがあったので、また行きたいです。

約半年ぶりの訪店。

相変わらずの粘度の高いスープですが､以前より甲殻類系の癖が弱くなり､
食べ易くなった気がします。自分的には今回の方が好み。
麺は以前より細くなった気がします。
軟らかめですが､コシはしっかりあり､美味しいです。
具は巻きバラ叉焼､茹でキャベツ､穂先メンマ､刻み葱､☆がくり抜いてある海苔。
巻きバラ叉焼は大きいもので炙ってあるようです。
茹でキャベツは以前にはなかった具ですね。

落ち着... 続きを見る

麺量を選べたので300グラムで。
店名にはつけ麺と入っているので、初訪ではつけ麺を食すのがスジでしょうが、気分はまぜそばだったのであえ麺をチョイス。
J:COMウォーカーのクーポンで味玉をつけてもらいました。
出てきた瞬間は海老の香りがただよっていました。
混ぜて食べていると魚粉が多くかなり粉っぽく感じました。

実食... 続きを見る

前回、同じ物を食べたのですが今回も同じ「らーめん並（300ｇ）」を食べてきました。
前回と違い、エビの香りがしっかりしていました。
麺も解れていなかったので、今回は良くかき混ぜてから食すことに・・・。
美味しいです。
穂先メンマもシャキシャキで美味しいし、チャーシューも分厚い（斑はある）！
３００ｇは通常の大盛より少し... 続きを見る

前回は「らーめん」でしたので、今回は「つけめん並」にしました。
写真は「穂先メンマ」を写しました。
スープは豚骨・魚介・野菜の結構濃い目のスープに「エビ」の香りが漂うとても美味しいスープでした。
麺は太麺でコシが凄くて多分、娘には無理だと思います。
ですが、座敷は4人席が4卓有るのでゆったり座れます。
スープ割りも自分... 続きを見る

この日は人生で初めて「確定申告」をしに税務署に行って来ました。
その時の内容のブログです。宜しければ読んでください。
http://ameblo.jp/kazukichi-ramen2/entry-10450531567.html
やっと終わり、ＡＭ１１:４５位に帰路に着きました。
行く途中に見えたので迷う事無く到着～入店。
初... 続きを見る

こちらのお店には2ヶ月ぶりくらいで訪問しました。
寒い日には辛いラーメン食って体を温めようと思って候補を考えると…
『蒙古タンメン中本』みたいな辛くて美味しいお店って家の近所ではなかなか思いつかないのです。町田の『からいもん』や『地獄ラーメン　天国屋』は看板ラーメンは辛いラーメンだけど他のメニューの方が旨いしd(￣∀￣；)
かと言って『一汁一菜』の... 続きを見る

つけめん大盛を頼んだのですが、麺は太麺だが、茹ですぎ　つけ汁は、魚介系とんこつだが、つゆの中にルーみたいなものが溶けないで固まっていた。
少しがっかりでした。