9/1（日）16：15　前4後5　

男女で切り盛り。入って右手に券売機。L字カウンターと小卓。

ライト寄りだが、微かなトロミがあり、ライトすぎず豚のコクはそれなりに感じられる。癖や臭みはなく、こってりさもないので、食べやすい。塩分濃度は適度。

麺は細麺ストレート。食券を渡す際に、最近家系で麺はやわめで頼むことが多... 続きを見る

平日10時40分、全席空席。11時30分から会議があり、それまでにシェアオフィスに戻らねばならない、11時前に空いてる店は無いか…と探したところ、こちらがヒット。
前から認識していたサンロード内の豚骨。行って来ました。

食券で通常のラーメンと替玉を連打。
食券提示から2分くらいか、スピード着丼。さすが博多豚骨ですね。最初はバリ... 続きを見る

すっきりとしてライトな口当たりが印象的な豚骨スープでした。
麺はスタンダードなタイプでスープに自然にフィットしています。
美味しくいただきました、ご馳走様でした

かなり、昔からあるラーメン屋です。確かオープン当初に一度伺いましたが、そんなに萌えな感じではなかった覚えがあります…

通りかかったら、あらら随分繁盛してるじゃないですか！…よってみますかな…

あれ？かなりメニューが多くなったような…
普通のラーメンのボタンが見当たらない…
あー後ろに人が並んじま... 続きを見る

【要約】結構スープが軽く飲みやすい。甘すぎず辛すぎず程よい感じですね。結構むっちり感のある麺は固め、がベスト？ばりでもいいかも。おいしい九州のラーメン、でした。

【麺】本場九州ぽきぽき、よりももっちり、シコシコ感のある麺かなと感じました。ラーメンとしてはこのくらいが食べやすいかな、と思います。もっとスナック感覚というか、ほんとうにポキポキこそ豚骨！という方... 続きを見る