今回はネギ担担麺を大盛りでいただきました。
辛目のスープとネギの相性は抜群でとても美味しい。
担担麺単体よりもネギと合わせた方がより良いと思います。
具と麺を混ぜながら汗をかきかき完食、
スープまで飲み干してご馳走様でした！！

残念なのですが、店主さんによると体調不良のために
９月末ごろでお店を閉める予定なんだそうです。
引き継いでくれる人を探していたそうですが、
結局まだ見つかかって... 続きを見る

今回はいつもの定番ねぎチャーシューを＋100円で
つけ麺にしていただきました。

麺の上に具材がこんもりのっています。
少しずつ麺と一緒にたれにからめていただきます。
ん～、やっぱり僕はあっさりしてこくのある塩が
一番すきですねえ。

ここの店主さんはちょっと強面ですが
意外とやさしい人で、顔見知りになったら1，2品
サービスでトッピングしてくれるようになりました。

対外、のりとかワカ... 続きを見る

９月２７日

本日はか～なり寝坊をしてしまい　ほとんどの店は昼の部終了間際　　こりゃ無理かなと諦めていたが　BM店も見てみると発見　　そうだ　ワシのラヲタの原点　ラーショドモンの血を受け継ぐここがあった
すぐさま用意をし　外環をほぼ端から端へバイクを飛ばす　　およそ４０分で到着　　時間は３時半

ドアを開けるとかなりの豚臭　入り... 続きを見る

●これぞ，コッサリ？

投票した後，「うえだ」さんに行こうとしたら臨時休業(>_<)
凸版印刷近くの「中華料理かえで」にもフラれ，14時過ぎに，
こちらのお店に初訪。先客は15名で，後客も続きます。


お店に入って券売機でお金を用意していると，「ネギチャー... 続きを見る

今日はラーメン好きな、同僚２人で、先月オープンした、こちらのお店をパトロールです！（笑）
仕事柄、こちらのお店の前を、よく通るので、他の同僚からも”もう食べたぁ～”って何度も聞かれるので、まずは一番にと・・・
11：20分訪問！
食券を買い、カウンターに案内されて、まず目に入ったのが、ラーメンショップ系の、お店には必ずあると、いっていい、あの、ニン... 続きを見る

2月10日 PM12:30

久しぶりのラーショ。

んーーーーーーーー
スープにコクが・・・

思わず、魚粉を大量投入。

卓上にはこれ以外にも何だかいろいろ置いてある。
自分好みにカスタマイズしてどうぞっていうコンセプト？

よく解からないうちにとりあえず麺完食。
スープ、ごめんなさい、残しました。

・・・ごちそうさまでした。

今回は定番味噌をいただきました。

麺は他と同じく太めのストレート
スープは少しどろっとした感じですが
意外とさっぱりしていて好みの味です。

ねぎや他の具ととからめながら完食。
ごちそうさまでした。

開店時からよく通っています。
最近、スープの味が以前よりもおいしくなってきたと思います。
麺は前と変わらずこしのある中太ストレートです。
スープは塩味がおいしいです。以前は醤油と味噌のみでしたが、割と最近
塩もはじめたとの事なので食べてみた所、すっかりはまってしまいました。
味はさっぱりしていてこくがあり洗練された感じがします。
ここのところ塩味を頼む割合がだんとつで増えています。