醤油が甘口なのか？量が足りないのか？
脂の多さと加水率の低い中太麺で全く好みのラーメンではありませんでした。
盛り付けは美味しそうで期待したんだけどなあ。

昼過ぎに息子ちゃんと二人で訪問。
店内賑わっていたが、待たずに座る事ができた。
こちらのお店は久々の訪問となったが、店舗限定のこちらのメニューをオーダー。
5分かからず着丼。見た目はあまり大きくはない丼であるがかなりのボリューム感。
一風堂といえば博多とんこつのイメージであるがこのメニューは横浜家系の様な雰囲気が感じられる。
ス... 続きを見る

6月29日　　11時10分　　2022年　122杯目

10年以上ぶりの全国チェーン店のこちらへ町田は初来店

前客1名　　後客　0名

表題を口頭注文を普通接客の女性スタッフに伝えます。厨房は若い男性と女性2名の計3名

6分で提供

スープは濃厚な豚骨×魚... 続きを見る

H30.11.2 17:40訪問。
おしゃれな店作り。嫌いじゃないす。清潔だし。
先客2、3名、後客5名。町田駅前繁華街。時間に関係なく雰囲気の良いお店に人は来ます。
一風堂は幾度となく訪れていますがかさね味ははじめてか？
注文から5分弱で着丼。なるとが愛嬌の旨そうなヴィジュアル。
博多細麺のポキポキ感良し。
スープは... 続きを見る

塩分量も油の量も控えめで丁度よいのがお気に入りです。
とんこつ臭さが少ない丁寧なスープづくりが良いですね。
お店もおしゃれで清潔。
辛いもやしと餃子についてる薬味（柚子胡椒?）が美味しい。

豚骨ラーメンのチェーン店ということで
どうしても一蘭との比較になってしまいますが
値段以外は全て惜敗しています。

一蘭にしておきましょう。
ただ、マズイくはないです。

81番からの帰り道、一風堂の前を通りかかると首題の限定のA看板を見つける。4月いっぱい、そしてなんと全国で7店舗のみ。こりゃ限定好きとしては素通りはできない。連食決定。

水曜日20:00訪問。空席2。圧倒的に世代が若い。帰省やバイトからキャンバスに戻った学生さん。
カウンター席に座って首題のメニューをオーダー。麺の硬さは訊かれ... 続きを見る

平日の夜に訪問。
繁華街の中にあるため、飲み会帰りのサラリーマンやカップル、学生等で賑わってます。
固めで注文したラーメンはすぐに出てきました。
スープは、油少なめで飲みやすいものです。塩分も控えめですが、出汁はしっかりしています。
卓上の高菜と紅生姜もラーメンにあって良いです。
シンプルな博多ラーメンで量も控えめなのでラーメン... 続きを見る

21時10分お店到着。
店内待ち3名でした。
今日は町田で飲み会。かなり早いお開き。
どこがで〆ようと思い、RDBでレビューをしていないこちらへ訪問。
飲みの〆にも、夕飯にもどちらにも中途半端な時間ですが、すごい混んでいます。
しかし、回転はよく、すぐに着席。
メニューを見ると違う店舗で食べたことのある白丸や赤丸の他に... 続きを見る

飲み会の締めのラーメンで一週間ぶりに来店。
前回に食べれなかった博多つけ麺を注文。
濃厚どろどろのつけだれが美味しい。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、玉子とシンプルである。
スープ割まで楽しめて、満足であった。