この世の最高に出会いました　というか学生時代どはまりしていましたが、思い出補正ではなく遥かに超えてきました　正統イリコスープ　平麺ツルパツ　背脂コリコリプラスブヨブヨ　ネギにしたのも良かったバランス　焼豚トロトロ　トータル完璧モロ好みストライク　たまらず今流行りの尾ラー替玉オーダー　茹でたてツルパッッッッツンでこれまた唸る

8月31日(土)。
前々日は前泊の東急大井町線沿線で煮干しの連食。
翌日は広島入りしてマツダスタジアムの予定でしたが台風接近のため飛行機は終日欠航に。
てなわけで急遽翌日の便に振り替えて広島入り。
この日は試合できそうなので試合開始前の14時5分、尾道ラーメンを提供してくれるこちらを初訪してみました。
店内はカウンター... 続きを見る

ラーメン at 尾道ラーメン 味億

今年最初の遠征は日帰りの広島❢青春18きっぷの最後の1日を使って始発から福山迄たった1回の乗り換えで到着

ご一緒頂くレジェンドと広島駅で待ち合わせするには福山から飛び道具を使うしか無い😖😖😖それでも西明石から新幹線使うより約半額で広島で合流可能ななんて便利な山陽本線（一... 続きを見る

尾道ラーメン専門店

広島市内で尾道ラーメンとは言えばここ。
11時05分入店で先客8名後客続々、待ち発生。
迷いなく掲題、ただ、隣客オーダーの影響を受け脂多めでお願いする。

この香り、たまらない。
醤油と脂と小魚感が入り交じる。
そして一口、美味すぎる。
甘濃いい、... 続きを見る

ご当地ラーメンと云う言葉が定着する以前から王道の尾道ラーメンを
環境良い川沿いで提供し続け赤い暖簾映える地元民に根付いた名店。

1995年創業の横川行列店。広島市内で食せる本格的尾道ラーメン。
店主は現地の老舗製麺所で基礎を学びつつ独学で研究重ねた職人肌。

本場尾道の味に感動した店主はいつしか自分で作りた... 続きを見る

出張にて

横川駅近くで尾道ラーメンを食べられるということで来ました。開店直後ですが、土曜なのかほぼ席は埋まってました。

スープ自体は京都系を思わせるあっさり中華そばな感じですが、そこに大ぶりの背脂と香り高い青ネギ、たくさん入ったフライドニンニクで満足感あります。
ニンニクもしっかり火が通ってるのでそこまで臭いは気になりません。
麺もやや平細麺で、いい意味でインスタントっぽい感じです。
チャーシューは2枚、メインと... 続きを見る

提携パーキング券を持って行けば、駐車場は無料。
スープは色濃く濃厚な醤油味。尾道ラーメン特有の背脂がコクをプラスしており、クセ無く、それでいてしっかり旨味を感じます。麺は平打ちストレートで本場そのもの。チャーシューメン950円とやや高めな価格設定ですが、広島市内にいながらに本場の味が楽しめます。ご馳走さまでした❗

※尾道らーめんのお店

【訪問時期】2014年2月14日(金)20:00入店、先客3名、後客3名。
【動　　機】らぁめん紺屋に行ったら普通に定休日でした。地方にいるとラーメンデータベースの情報が古いとか書いてないとかいっぱいあり、ほぼアウトな感じです。なので、次行こうと思っていたこちらへ。こちらには入れましたがやっぱり全く違ってまし... 続きを見る

尾道ラーメンで、広島市内なら有名店です。
背油がういた あの すーぷです！
美味い尾道ラーメンですが、大盛りとしては今一かな！ 何故なら、麺の量がすくないのです。あれっ、大盛り頼んだよね？的な感じの量なのに金額は大盛り！
これだけが残念です。

2012年9月11日午後5時40分訪問

尾道に2年間単身赴任しておりましたので、有名店から無名店まで巡りましたが、ここ（味億さん）は尾道ラーメンとして充分トップクラスだと思います。難点は座席数が少なく混んでること、なんせ並ぶのが嫌いなもので…

カウンターから厨房を覗くと麺の湯切りをザザッと8回してスープに投入、背脂・チャーシュー・メン... 続きを見る