初の訪問。東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅と新宿御苑前駅の中間北側付近、都道４１８号線沿いにある。パッと見、黄色地に白文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席は、カウンターで１４席ほど。夕飯時、客は私以外２人。店は、調理の男性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、お目当てのポールポジションにあった「ラーメン（７００円）」を購入。席に着き... 続きを見る

虫の知らせ、とはこのことを言うのかも知れません。
１０年前の開店当時にはよく通った「むろや」さん。
３年ぶりくらいにおうかがいをしてみたところ、
今月の２３日をもって閉店、と店内に貼り紙がありました。

先日の「東神田らーめん」さんは閉店を知らずに痛恨の思いをしました。
それだけに、偶然とはいえ、間に合ってよかった。
四谷界隈に今風のらーめん屋さんがなかった１０年前、
この場所にオープンしていただいて本当に... 続きを見る

13.7.28(日)14:00 目指していた店にふられてこちらを訪問。入り口の暖簾はボロボロ、店内もかなり年季が入っている。先客、後客はなく寂しい。券売機でつけ麺750円と味玉100円の食券を買いカウンターで待つ。並盛200gと中盛300gが同料金なので中盛でお願いする。
８分ほどで結構な量の麺が入った丼が登場。
麺は浅草開化楼製の太麺。水道水でしめられ、水... 続きを見る

初めて伺いました。限定の物があるようなので注文してみました。
出てきたソレは良い意味で裏切られました。麺は中細のストレート。
結構な量の肉と岩のり、それに生卵も付いてきます。
つけ汁が甘めなので全体的にはすきやきのような感じになってます。
店主が若干、無愛想な感じでしたが、味は結構好みな感じでした。

てゆか何気に約2年ぶりの訪問ってか！？(^O^; でも渕上店主にゎ忘れられていなかったのゎ少し嬉しかった...(笑)

てか別皿提供で「デス辛味」をサービスして頂いちゃいマシタ...m(｡･ε･｡)m

てゆか豚骨ベースで軽く魚介系が入れられ、焦がしネギ（てかほぼ焦げネギ...笑）がなかなかの苦味のアクセントを醸し出すスープゎサラっ♪とし... 続きを見る

水曜日1125訪問。
ラーメン(大盛)を注文。
待ちなし。先客2名、後客1名。

いつも限定ばかりだったが、本日ついに基本を注文。煮干しと節系を中心としたさっぱりスープ。最初は薄味に感じるが、食べ進めるにつれ旨みがどんどんと広がってウマい。麺は細麺で、ボキボキ感一歩手前の絶妙な茹で加減。もちろんスープまで完飲。ごちそうさま。

6月20日（水）昼

長期療養の同僚が戻ってきたため、水曜恒例らーめん行脚も復活。
実は未食の此処。
王道のつけ麺に挑みます。

もちもち感の強い麺。量も十分。しかし同僚は大盛。かなわん。
味は決して薄くない、いや結構濃いめの味付けに感じるつけ汁だが、味付けに対して味わいは逆に爽快。サッパリして気持ち良い。メ... 続きを見る

社用で外出することになったこの日、お昼時を過ぎて、同エリアで以前からマークしていた同店を訪問することに。13時過ぎに入店すると先客2名のみ。初訪なのでデフォのラーメンをオーダーすることにします。厨房ではご主人が調理をするかたわらで、お弟子さんは昼の時間帯の後片付けを開始しています。

ご主人結構長いこと麺を茹でていて、着席から5分以上経って標記一杯が配膳され... 続きを見る

5月15日
今日は、午前中、新宿で二件の仕事をし、終わったのが丁度１２時
二件目は東口新宿三丁目だったので
は新宿御苑と四ッ谷三丁目の中間にある【むろや】に決定

半年ぶりですが、昨年秋にいただいた【茸出汁そば】は、昨年のベスト３に入る出来でした(*^▽^)/★*☆♪
むろやは、毎週のように限定麺を... 続きを見る

新宿区(1杯のみ)　　(閉店してます)　
つけめん７５０円(並盛)、味付け玉子１００円

４年９ヶ月ぶり２回目
こちらに久しぶりに訪問(笑)
限定は梅塩つけめんでした。
入店は１７時４０分で先客ゼロ。
節の香りがすごい～飲むとシャバシャバ。
魚介よりややむろや... 続きを見る