立川や
かつおラーメン

かなり昔からあったけど入った事がなかったこちら。
再開発の時に頑張っていたお店。

お昼前の入店。
先客5名、後客2名。

注文は入口の食券機で。
とりあえずかつお... 続きを見る

立川駅南口至近に所在。繁華街の入り口にあたるため立地条件的には非常に優位性がありそうです！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。瞬間感じたのは「量少なっ！」です。丼こそ大鉢ですがスープのラインは丼の半分以下です。麺量の少なさも推して知るべしですね。
ともあれ早速スープを一口。メニュー名の通りまずは節系が鼻を抜けていき、続けて醤油の風味が追っかけて... 続きを見る

平日の夜、立川駅。
駅前のペデストリアンデッキを降りたら直ぐの好立地。

「とんこつ」ラーメンが券売機の左上。
クリーミーなスープは美味しいです。

チャーシューが薄すぎるのはなんとかした方がいいかと。

いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。

会議に行く前に、お昼で来ました。

今日は、特製かつおラーメン（角煮トッピング）をいただきました。

スープは醤油ベースで、そこまでかつおの風味があるかといわれると微妙な感じ。
麺は中太ちぢれ麺で、スープとの絡みを考えるとちょうどかもしれない。
トッピングは角煮チャーシュー・豚肩ロースチャーシュー・... 続きを見る

7/31(月)22:38頃に行ってきました。
お腹が空いていて、この時間ということもあり、あまり営業している店も限られ、何となく駅から近いこちらを選択。
ここの店舗になってからは初めてだが、なかなか奥に広いんだな。
客の入りはまあ半分程度といったところだな。
この時間とあって、ラーメンを食べること自体躊躇したが、昼は少なめだった... 続きを見る

チュルチュル多加水麺は弾力もあり好みの硬さ。
甘口のカエシに香り良いカツオのスープが心地よい。なんと言っても角煮が柔らかい😁😁😁

立川駅南口に出る。
路地にはたくさんの飲食店が立ち並ぶ楽しい街だ。
そんな街で飲み歩いて、夜遅い時間にラーメンを食べようとこの店を訪れた。

この界隈では美味しいラーメンが楽しめる人気店。
この日も遅い時間にもかかわらず満席に近いが、何とか待たずに入れそう。
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立川で仕事してた頃からこの場所にある「立川や」さん。南口の階段降りて目の前。
よく飲んだ後に行ってました。
随分前にリニューアルしてたのは知ってましたが、１０数年ぶりの訪問です。

なんだか、店の奥行きが広くなったような…カウンターのみでかなりの席数になってます。
以前は、魚介と豚骨の双頭の味ってのをウリにし... 続きを見る

想像していた豚骨味と違い、乳化した二郎系スープのような味わい。黄色い太目の麺と合っている。野菜はほぼ生で苦味あり。チャーシューはペラ。海苔は市販のサイズ。惜しい。

かつおのきいた甘めの魚介醤油スープだね！王道の味って感じで安心する。若干のちぢれ麺がスープによくからんでおいしい！角煮もうまいね！