街の中華料理屋さんシリーズ。サンマーメンにしようと思ったが、「和風つけ麺」なるものがあったので注文。
先客７名。皆さん中年から初老の方ばかり。地元の皆さんに愛されているお店。

注文から７分ほどで登場。
スープは、炒飯とかについてくる中華スープに白ゴマと刻みネギ。
麺は、軽く縮れた中華麺。
具は、細切りチャー... 続きを見る