2023年冷やし麺…48

8/4 西武池袋線の販促、前日から大泉学園の｢エキトン｣に行く気満々でしたが暑い。しかも少し怠い感じがしたので、駅前のスーパー｢ライフ｣で水分補給&涼んで小休止。なんとか回復して外に出ますが、もう頭の中は冷やしで一杯です。駅前の町中華に駆け込み、つけソバもありましたが冷やし中華を口頭注文。周りを見るとこの暑い中、タンメンや... 続きを見る

178レビュー目
ラーメン屋さんというより中華屋さん
ゴマが香り安心して食べられるタンタンメン
さまざまなメニューがありうれしい限り
チャーハンとカニ玉を食べましたが、とてもおいしい
こういうチャーハン大好きです

上記メニュー（６５０円）食べました。
店内に入ると手際よく調理されてる店員さんが印象的です。
担々麺、食べてみるとそてもスープが好みに合いました。
たっぷりの胡麻の風味と辛み
それと出汁のバランスがいいというかとても好みに合いました。
麺は平凡な中華麺という印象です。
具はひき肉とモヤシの炒められたものだと思... 続きを見る

普通の中華屋です。
つけ麺といっても今はやりのドロドロ魚介豚骨とかでなく
普通の醤油だれです。
セットチャーハンは卵がよくからみ、いい炒め加減です。
しかしいたって普通です。
最近のラーメン屋（店員が同じＴシャツ着て頭にタオル）に食傷ぎみの自分にはホッとする店でした

13時過ぎ入店。先客3名。

白を基調にした明るく狭い店内は、古臭い中華屋の外観とはミスマッチだが、中で働いているおじさんたちのくたびれ具合で相殺されてるかも(なんのこっちゃ)。
厨房にはおじさんが三人。家族にしちゃあ年が近いような、兄弟かな？
オバサンがひとり、接客をこなす。出前もやっている様子。
麺類と丼もののラインナップがなかなか。定食は750円均一。

出前が立て込んでたせいかちょっと待たされて出てきたのは、ごくごく普通の、東京... 続きを見る