★2023/8/19（土） 11:27 一昨年10月以来の訪問で、いつもは定食類を注文していて麺類注文は初めてです。先客8人後客3人、カウンターに着席し口頭で「中華丼+冷やし中華のミニセット」を注文し 11:43 着丼。

★タレ・・・・醤油ベースでショッパさ、甘さ、酸味共に控えめでバランスの良いタレ。
★麺・・・・・極細のストレート麺。加水高めで... 続きを見る

2014.12.13 11:10頃にチャリッと訪問。前客1人、後客5人。なかなか評判の良い中華料理店です。カウター席に座り、ラーメン・チャーハンのセットを注文。
店はカウター8席ほどに4人掛けテーブル2卓で構成されており、中華料理店にしてはこじんまりしてます。それなりに年期も入っており、清潔感もそれなり。
店は中国人らしき御夫婦と思われる男女各1人で切り盛り... 続きを見る

良く行くお店です
すべての料理が美味しく頂けＣＰもとても良いお店です
私は特にマーボーらーめんが好きです
又、夜限定のチャーシューも最高です

13時43分お店到着。
先客5名でした。なかなかにぎわっています。
ｻﾝﾏｰﾒﾝ目当てで訪問したのですが、お腹が空いていたので、ボリューム満点のﾗｰﾒﾝとﾁｬｰﾊﾝのｾｯﾄを注文しました。ｾｯﾄはめん類がﾗｰﾒﾝか冷し中華で、ご飯類が6種類から選べます。
めん類の種類も豊富で気になるﾒﾆｭｰがたくさんあります。
以外に早く6分ほどでﾗｰﾒﾝとﾁｬｰﾊﾝが登場。
まずﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟを一口。
鶏がﾍﾞｰｽのｽｰﾌﾟだと思いますが、しっかりと出汁が... 続きを見る

12:00少し前に訪問。先客5－6名後客続々で、すぐに満席近い状態に。近くの会社勤めの人が多そうだ。店は昔ながらの中華料理屋。メニューは豊富で定食類も多い。清潔感なんか不要。何だか落ち着ける感じ。

暫く待って配膳。半ラーメン、半チャーハンでは無く、しっかりとしたボリューム感がある。

ラーメンのスープはうっすらと油が浮かび色薄め。啜ってみると、見た目通りどぎつさのない安心感のある味わい。あっさり目ながらも仄かな鶏のコクと各種調味料の旨みがあり、熟練の安定感。塩分が強からず弱... 続きを見る