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「背脂醤油そば850円特製200円大盛100円」@井田商店の写真2月13日(水)11:30訪問。

先客2名。

10分ほどで配膳。
店主一人のワンオペで券売機も無いのでお会計から片付けまでやっていて大変そうでした。

具材は、チャーシュー2種が各2枚、味玉、海苔2枚、メンマ、ネギ、もやし、なると。
特製なので豪華です。

麺は大盛で300g... 続きを見る

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90

「まぜそば大盛」@井田商店の写真ようやくまぜそばを注文しました。
太麺でまたいつもとは違う感じで
よかったです。今日も美味しかったです。
なんだかんだ4日連続ラーメン食べてきましたが、口内炎が一向に治らない&最近食べすぎな気がするので当分控えようと思います。

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「特醤油ラーメン(大盛 チャーシュー増)」@井田商店の写真センター試験を終えたのでお昼に食べにきちゃいましたw 姉と父と3人で訪問。カウンターで食べました。混ぜそば気になる!て思っても結局特醤油頼んじゃいました…w 相変わらず麺が最高に美味しかったです。チャーシューもあのレアな感じが大好きです。次こそは絶対混ぜそば食べようと思いますw

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「醤油ラーメン700円」@井田商店の写真醤油ラーメン700円

9/18
先日はこちらに向かっていると途中にある「多賀野」が店内外合わせて5人待ち位の状況を目の当たりにし、かな〜り心揺さぶられましたが、初志貫徹でこちらに訪問しました〜(´∀`)

という訳でこの日は14:12到着、先客4、カウンターに着席し表題を口頭でオーダーして後会計制、後客1... 続きを見る

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「塩ラーメン」@井田商店の写真ガッツリコッテリこれでもか!?
って言うラーメンが食べたかったのですが
塩ラーメン

後から背脂塩があった事に気付きました(´・ω・`)
塩ラーメンがあったら塩を食べる。

あっさりさっぱり美味しいのですが
なんとなーく中途半端な縮れ麺でちょっと残念

だけどチャーシュ... 続きを見る

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「背脂醤油らーめん」@井田商店の写真9/6 木曜日 pm12:25頃

本日は、相方が抜けがけしてしまって二郎系を食せないので、家系ラーメンか迷いながら車を走らせ品川区は荏原まで。結局候補の2件は却下し、BMしてあった井田商店さんへ。和歌山らーめんの井出商店さんとは関係ないので気をつけて下さい。

商店街を抜けるとあります。向かう途中にあの超人気店の多賀野さんを発見。長年の宿題なのでその内に訪... 続きを見る

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「醤油ラーメン ¥700+味玉 ¥100」@井田商店の写真平日 14:00 待ちなし 先客4名

久しぶりに荏原中延の多賀野へ行ったものの曜日を勘違いして多賀野はお休み。しかし以前から気になっていた近所のこちらを訪問。

店主おひとりで切り盛りされているので注文のタイミングに気を使うが無事に注文。

見た目は男っぽい醤油ラーメンでスープは醤油の輪郭はハッキリしているが思ったよ... 続きを見る

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「特製背脂醤油ラーメン」@井田商店の写真14時近かったですが
店内満席(;^ω^)
外待ちも回転早くすぐ中へ
本日は背脂醤油ラーメンの特製1050円を注文。
丁寧な仕事ぶりをながめていると数分で着丼!
モヤシものってボリュームあります!
スープはご飯粒くらいの背脂が沢山浮遊してます!
背脂がコクとアマミをだし美味しいですね~
く... 続きを見る

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「醤油ラーメン700円」@井田商店の写真多賀野と100メートルもない距離、マスター1人で、店内をまかなっている、昭和を思い出す、懐かしい感じがするいいお店でした。今度は、塩を食べたいです。

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「特塩ラーメン 大盛」@井田商店の写真何回か臨休にあってたので初訪。
外待ち5名に接続。なかなかの人気ですね。

ロットは3杯ずつ。1人の切り盛りながら几帳面にかつサクサクと手慣れた感じでさばいていきます。

着丼。おー鮮やかな色味で期待膨らみます。
スープは動物系由来の旨味、香味油のコク、塩分も適度で非常にバランスが良いです。

麺は三河屋製麺。ちょうど... 続きを見る

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