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75点
鶏肉細切りそば（850円）[ラーメン/塩]
中華料理 しむら （東京都 杉並区）

「鶏肉細切りそば（850円）」@中華料理 しむらの写真12/26（土）17：20　前8後2テイクアウト2　

雑味のない鶏メインと思しき動物系のコクがクリアに広がる。塩角は気持ち立ち気味で出汁を引き立てている。中太の軽い縮れ麺は、つるもちでのど越しがよく、おいしい麺。130gぐらいかな、ちょっと少なく感じた。具は、刻み葱。ほうれん草。鶏肉の細切り。

シンプルながら、丁寧な仕事を感じさせるコ... 続きを見る

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86点
蝦仁湯麺 （えび入りそば）[ラーメン/塩]
中華料理 しむら （東京都 杉並区）

「蝦仁湯麺 （えび入りそば）」@中華料理 しむらの写真先日振られたコチラに再チャレンジ！

12時過ぎ、店内ほぼ満席。
一番奥に一つだけ空いたテーブル席に腰掛けましょう。

数ある麺料理の中から「えび」が気になりました。
ソイツでいってみましょう。

到着のどんぶり、実に清々しい景色ですね。
麺の上に炒められた具材たちが餡... 続きを見る

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70点
チャーシューメン[ラーメン/醤油]
中華料理 しむら （東京都 杉並区）

「チャーシューメン」@中華料理 しむらの写真基準点70点
　うまい+10点
　すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
　その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なので少し昔のもあり
点数はざっくり

有名な中華屋で友人とランチ。
中華屋でも勿... 続きを見る

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店舗情報

店名中華料理 しむら
住所

東京都杉並区浜田山2-20-8

電話番号03-3302-3464
営業時間平日
11:00～14:00（L.O.）／17:00～20:30（L.O.）
土・日・祝日
11:00～14:00（L.O.）／17:00～20:00（L.O.）
定休日水曜日・木曜日
座席32席（4人掛けテーブル8台）
喫煙

禁煙

アクセス
徒歩1分 吉祥寺より踏み切りを渡ってつきあたり
京王井の頭線『浜田山駅』（55m）
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駐車場

駐車場なし

備考
地元で古くから愛されている中華料理屋さん
昼時は行列ができる事も
中華料理各種に加え
ラーメン 700
チャーシュー麺 850
細切り牛肉そば 950
細切り豚肉そば 950
等々、各種ラーメンメニューあり
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。