先週の金曜日、うちのかみさんが寝坊して弁当を作ってくれなかったので、昼にここへ行きました。これで4回目くらいかな。結構通ってます。
どうやら塩がメインの店のようなのですが、私は塩より醤油のほうがうまいと思ってます。正直、塩は（実際には野菜乗せを食べたのですが）スタンダードなタンメンの域を出ていないように思いました。単なる私の好みかもしれないのですが。
醤油は豚骨ベースかなと思うんですが、会社の同僚に言わせると、塩がメインの店で豚骨はありえない、スープを2種類も作るはずはない、とのことなので、ベー... 続きを見る

しつこくもなく、かといってさっぱりしすぎない非常に丁寧な味わい。味や見た目はもちろん器もやはり丁寧さを感じる。食べた後はもちろん幸福感でいっぱい、美味しくてついつい汁まで飲んでしまう。少なくても10日に一度は食べたくなるラーメンです。