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「つけ麺大」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真三田製麺所池袋西口。

21時に来店、店内は8割がたうまっていました。

二階席もあるみたいで、団体は2階へ。

つけ麺価格は変わらないので大を550㌘

8分で着丼。

とりあえず一口…う~ん。

どこにでもある豚骨魚介の味かな。

海苔... 続きを見る

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「つけ麺中760+ネギ50=810円」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真2019初ラーメンは初訪問のこちらで。名前だけはだいぶ前より耳にしてましたがね。でつけ麺、魚介ドロ系のオーソドックスなつけ麺。中でもペロリといけました。ネギも+50円でどっさり。標準的なつけ麺でしょうか。今年はつけ麺探訪をさらに深めたいと思います。

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「灼熱」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真2018/12/4訪問

辛度 ★★★
好き度 ★☆☆

辛さレベル2で。

さすが灼熱。名前負けしない辛さ。
ただ、美味しさが辛さに負けちゃってる感が。

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「つけ麺 大 (三田盛り)」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真夜遅くまでやっているので時々の訪問。
ホッピーが安いので飲みながらの飲食は費用対効果的には味はともかく、金額も日高屋よりかなり上だと思う。

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「つけ麺・小 730円」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真今や普通となった魚介ドロドロ&極太麺でこれと言って特徴は無いがつけ汁、麺ともになかなかいい。麺はもちもちしてつけ汁良く絡みます。
店舗もあちこちにあり、安定したつけ麺を楽しめるのが良い。

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「梅つけ麺860円あつもり(クーポンで三田盛り無料)」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真先日の500円キャンペーンでクーポン券を頂きました。三田盛り300円が無料になるもので、これはかなりお得!6月末が期限だったので、それまでに行かないとなあと思っていたら、丁度都内へと出る機会を得たので行ってきました。池袋西口店、初めてだと思っていましたが過去1度行ってました。完全に忘れていました。。。

 平日13時半頃の来店で、1階席は3名ほどのお客さん。店員さんは男女3名で... 続きを見る

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「生姜つけ麺(中)+三田盛り・ちょこっと野菜」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真2017年1月21日0:30頃訪問。
夕飯を食べに「三田製麺所 池袋西口店」に入店。
着席。
通常メニューとは別のメニューに「生姜つけ麺」というのがあったので、従業員さんに「生姜つけ麺(中盛り)」「三田盛り」「ちょこっと野菜」の麺あつもりで注文。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、中太麺。
具は、つけ汁の中に、刻み生姜、輪切... 続きを見る

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「辛つけ麺(中)+三田盛り・ちょこっと野菜」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真2017年1月17日23:45頃訪問。
夕飯を食べに、池袋「三田製麺所 池袋西口店」へ。
入店。二階席に通された。
メニュー見て、「辛つけ麺(中)」「三田盛り」「ちょこっと野菜」麺あつもりで注文。
しばらくして運ばれてきた。

麺は、中太麺。
具は、つけ汁の中に肉片、メンマ、海苔、魚粉。別皿で、三... 続きを見る

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「【夏季限定】灼熱 (辛さ;極限、中;300g)¥830」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真所用で池袋に出たので駅周辺の麺屋さんをぶらぶらと物色。
 気になったのがコチラ、三田製麺所さん。仁王像をバックに炎に包まれた夏季限定つけ麺の『灼熱』のポスターに見事に釣られました(^_^;)
 勿論辛さMAXの『極限』でオーダー!すると何やら注意事項を渡されます。『海苔の上の粉末は魚粉ではなく辛味です。体調に合わせて少しずつ溶かして』やら『スープの付いた指で決して目を擦らないで... 続きを見る

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「つけ麺(並) 730円」@つけ麺専門店 三田製麺所 池袋西口店の写真本日12時台に訪問。
以前、お茶の水ではお昼時に行列見かけましたが、行列なく入れました。

スープは濃厚で粘性もありますが特にしつこくはなく、食べやすい味。
魚粉でしょうか、いいアクセントになっています。
麺は太麺でしょうか。コシがやや不足かとも思われますが、好みの問題でしょう。
具材はつけ汁の中に沈んでいるので、それに合うよう... 続きを見る

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