以前つけ麺は食した事がありますが
こちらのざるは初めてとなりました。
つけ麺よりも具材が多く得した気分ｗ
つけ汁、麺の締め具合も良く秀作でした。

密かな裏メニュー、久々に注文。
上に載る芙蓉蟹の出来が素晴らしく
これだけ頂いても十分旨いでしょう、
これ系は飯よりも麺の方が好みです。

本年度一発目もやはりと言うか
スタンダードの焼き餃子にしました。
今回は焼きも十分で問題なしでしたね、
毎回このくらい焼いてくれると嬉しい。

先の定例会時の挙げ損じです、
今回はノーマルのチャーハンを。
仕上がりは安心安定の域ですが
もう少しだけパンチが欲しいかな。

二か月振りの定例会でしたが
麺類コンプリートに向け着々と、
今回は表記の品にトライしました。

スープ、麺はいつも通り無問題ですが
残念ながら肝心のホルモンが正直今一。
次回は一品料理にあるホルモン炒めを
頼んで再検証してみようと思います。

こちらも仲間達とのシェア分なので
前回と違い今回はフルサイズで注文。
タレですがやや酸味が強いかな？とも
思ったのですがそれでも全然許容範囲。
手間は解るがこれ系は通年出して欲しい。

月に一度の定例会、今回の麺類はまずこれから。
前回同様で相変わらずつけ汁の味が謎で困るｗ
しかし単純に旨い、つけ麺自体は好みませんが
中には例外もあってこれはその筆頭格と思える。

ここ最近の定番となっています、
仲良し達とシェアするにもってこい。
しかしこの品の上に載せられる温玉、
これって必要か？と常々思うのだがｗ

意外な事にここで冷しは初です、
やって来たそれは見た目に美しい。
何より頭がゴージャス、豚に加えて
鶏の細切りが載っており脇を飾るは
錦糸卵に胡瓜、クラゲと嬉しい限り。
タレも酸味が抑えられておりマイルド、
酢が上質なのか大変に好ましい仕様で
麺を少なめにして頂いても私には十分、
相当なレベルの完成... 続きを見る

定例会に於けるマストの一品。
今回の焼きはまあまあの出来、
皮や餡は安心安定間違い無し。
次回はいよいよしそ餃子行くか？