おそらくTたまごKかけMめんですかね。

350gでかき揚げ、わさびトッピング付き
今回はクーポン利用で煮卵もついて800円

天かすトッピングはレモンを選択することもできるようです（’’）

村岡屋の夜限定まぜそばが食べたくなってしまい行ってきました。久しぶりですが平日の夜でもそこそこの入り具合です。

値段が1080円と1000円を超えるのは時代の流れですね。けど麺量が300gなのでかなりのボリュームです。タレは甘めでニンニクをトッピングするかだけ聞かれ付けました。
村岡屋の麺は県内でも食べ応えあるワシワシで麺だけでもいいところにトッ... 続きを見る

宇都宮の銘店のこちら。
今回は特製つけ麺を注文。プラス50円で３月限定の温出汁をチョイス。

麺が温かい出汁に浸かって登場。
味の付いた出汁だから、そのまま食べても美味い。
普段はスープも冷める冷たいつけ麺も最後まで温かく食べられるうえに、麺に絡んだスープにより濃厚なスープにも変化が感じられ良いです... 続きを見る

群馬から寄り道をしながら宇都宮へ。
予定通り18時くらいに市街に入りました。
ここ最近朝ラーで宇都宮はお世話になってて。
でも今日は夜にやってるお店で気になるとこに行ってみようよ、と。
いくつか候補があったのですが消去法で絞っていき、
最後に武〇とこちらが残ったのですが、今回はこちらに決定。
中華そ... 続きを見る

2024.Oct.Tue

今日は朝ラー無しで「村岡屋本店」さん1軒だけで食べて来ますが、ガッツリは食べません
腹八分目にしておきます

「村岡屋本店」さんも気にはなっていたお店ですが後回しにしていました
家でゆっくりしてから出発です

10時33分、お店の確認の為前を素通りしよ... 続きを見る

ひさしぶりの村岡屋です。昼時ですが空いていてすぐ入れたのでラッキーでした。　

今日は暑いのではじめてTKMにしました。麺量が普通250gか大盛り350gを選べるのですが普通にしました。
トッピングもレモンの他にも選べるのですがレモンにしました。村岡屋の麺は美味いのですが、TKMだとさらに麺の味わいがよく分かるので美味しいです。
卓上の藻... 続きを見る

続けて来店。つけ麺を食べた際にスープにスープ割を入れて味わいましたが、予想通りその味でした。想定内ながらもやはり美味い。他も食べてみたい。

動物系スープに、濃口と薄口の醤油を和だしと合わせたタレを使った濃厚な豚骨魚介のつけ汁。
魚粉を溶かしながら食べれば、魚介の風味がさらにアップ。

麺は極太の自家製麺でコシがあり、麺自体美味しい。
つけ汁はベースは豚骨魚介だが、節系が前面にでており、宇都宮ではあまり無い様な気がした。
粘度は非常に高いので、配分を間違えるとつけ汁が無くなるかも、
一般的なつけ麺より、ネギと柚子が多めなので最後まで飽きずに食せた。

久しぶりに昼前に時間があったので村岡屋にきました。

特製つけ麺は1280円になってますね。物価上がってますね。
村岡屋の麺はやっぱりいいですねー。太くてコシがあって食べごたえ抜群です。
チャーシューも2種類が2枚ずつあって、煮玉子もあり満足です。
つけ汁は濃厚な豚骨魚介で、麺を漬けて食べるのにはいい濃さです... 続きを見る