まず頼んでもいない野菜大盛り
モヤシ度数９９％
卓上の一味唐辛子が空っぽなので容器を渡すと隣のを使ってくれだと・・・
麺が期待より細すぎ
スープがかなり薄いのに濃いめに出来ない
チャーシューはペラペラ

ラーメンは40点

女性店員のあまりの美しさにプラス10点

美味しいけど、もやしばっかりで物足りないかな、チャーシューがうりみたいだけど別に普通かな

あと、ランチ時で忙しいのは分かるけどカウンターぐらいは拭いて欲しい

●ジャンクさは，少し欠きますが，自由度の高い
醤油ラーメンとしては良好な一杯です。


土曜日の13時前，職場からメチャ近いにも
かかわらず機会を得なかったが，ちょうど
お腹も空いていたのでインスパイア系に
チャレンジするべく初訪。

先客は5名，お... 続きを見る

12:30に伺いました。先客17名、後客10名。この時間帯は大繁盛ですね。正油豚2枚をぽちっと。コールはすぐにやってきて、張り紙を見ながら「麺かため脂多め野菜多め辛め玉ねぎ入れるにんにくなし」と呪文を唱えると店員さんがすらすらと書いていました。
盛りはやや少なめ。コールはマシできるのかわかりませんがやや物足りないな。シャキシャキもやしはスープとはからまずに単調な感じ。
麺は二郎系では細めでも食べ応えのあるかたさでなかなかうまいです。
辛めはスープではなく豆板醤が入るんですね。勘違いして... 続きを見る

五反田に「さぶ郎」の支店ができたと耳にしたので、所用ついでにお邪魔してみることにいたしました。普段あまり利用しない駅なのでちょっとだけ迷ったのですが、何とかお店にたどり着くことができました!!
新しいお店だから当然なのかもしれませんが、新橋のお店に比べると断然綺麗ですね（笑）
入口左手にある大きな券売機にて標記を購入。一塁側カウンター席に腰を降ろし食券を手渡... 続きを見る

5/11　15時訪問　
近くには「西安飯荘」「庭つ鶏」「ミート矢澤」「山頭火」「陳麻家」「かね将」など、食べ飲みには困らない一角。以前も飲み屋だった気がする。
新橋にはおじゃましてないがライトな二郎というフレーズからいって、この界隈のメタボなリーマンには（私もだ）いいんじゃないかしら～

まず、お水ぢゃなくて緑茶ってとこがいい。そしてグラ... 続きを見る

行列に並んで食べました。麺は固めを選びましたが、いかんせんスープにコクがなく太麺はスープに全く絡みません。期待外れでした。店内には３つの「悪しからず」というのが張ってあり、「美味しく召し上がっていただくため全席禁煙！」とありました。入口付近に座りましたが何やらタバコの煙が・・・・。「アレっ」と思って見回すとなんと厨房従業員が入口でタばコを吸っていました。最悪です。二度と行きません！

五反田にひっそり出来てたらうめん さぶ郎の支店。
食券を買って渡すときに、麺の固さ、油、野菜、カラメ、たまねぎ、ニンニクなどをコールします。
店員さんの愛想は普通に良く、新橋店のような強烈なアクはありません。
スープはスーパーライト級（二郎インスパイアとしては）。麺も中太。ニンニクは一箇所にまとまって置いてあるのではなく、既にスープ全体に... 続きを見る

オープン直後に醤油豚2枚を食べたので、今回は味玉クーポンもいただいき、つけそばにした。
トッピングは野菜と玉ねぎ。豚2枚は最初から手つかず。
麺の丼が小さいんじゃない？ギュウギュウですけど｡｡｡で、レンゲも要らないんですけど。てか邪魔です。

やっぱり、しっくりしない。
つけそばにするには麺が細いよ。細くてもいいけど、もやしなん... 続きを見る

12時過ぎ訪問，並び3名，ほとんどがサラリーマン。食券を出すときにトッピングを注文する方式。麺硬め，油多め，辛め（豆板醤），野菜多め，にんにく，玉ねぎ入りとした。氷を入れたグラスを出され，卓上の水のような緑茶を飲みながら待つ。10分後に出来上がる。麺は細く柔らかめ（硬めが通ってなかった可能性大）スープは酸っぱく醤油と豆板醤の味しかしない。あとでスープ割をもらったところ，薄茶の鶏がら？野菜？あまり味のしないベーススープであった。薄切りチャーシューが3枚ほどでこれは味が付いている。スープのうまみがなく豆板醤の臭みを水で... 続きを見る