アイデンティティを失った、東京大田汐焼きそば！

本日はコチラ「味の横綱」へ伺い「東京大田汐焼きそばセット」を頂いて参りました。セットは、半チャーハンと餃子３個となります。

場所は大田区西蒲田。蒲田が誇るセンベロストリートのバーボンロードと、サンロード蒲田商店街の間にお店はあります。もちろん町中華で飲ろうぜ（https://bs.tbs... 続きを見る

麺がめっちゃ細くて好きな麺でした　お冷がヤカンなのも斬新でした　＋300円で餃子と半炒飯はお得感しかない笑　良かったです

荒木屋さんに突撃だぁ…
でも辛くて食べられなかったらとヒヨッて手前のこちらへ…
いや、こちらも入るのはなかなか勇気いりますが…
^^;

店主さんがイスに座られていまして、自分を確認するとお水と熱々おしぼりを持ってきてくれます。

そのタイミングで掲題をお願いすると「お！」と返事？してくれ... 続きを見る

蒲田のランチ時に。
未訪問店いこうと蒲田を放浪。
街中華然としたコチラへ。

半端な時間だったんで先客ゼロ。
寡黙な店主と優し気なお母さん。
デフォラーを願うと、餃子三個サービスでつけてくれた。
チャーハンとお新香も出てくるとの先人のレビューを拝見してたんだが、餃子だけでも十分嬉... 続きを見る

ご飯ものを頼むとミニラーメン、餃子3個、ぬか漬けが、麺類を頼むとミニ炒飯、餃子3個、ぬか漬けがサービスになるCPの高いお店です。

出汁は1口目煮干しの風味が真っ先に入りますが、直ぐに化学とデフォルトで入っているおろしにんにくの風味が口に広がります。

一口量の細ちぢれ麺と非常に合う出汁ですね。

チャーシュー炒飯もシ... 続きを見る