中盛を注文。飲めば飲むほどに美味しく感じる飽きのこないスープ。
また来ます。
ご馳走様でしたm(__)m

12:55頃訪問。常時満席近い客入りで、結構な人気ぶり。店内は程好いスペースを有し、厨房に対面するカウンターとテーブル2卓が設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていて居心地の良い空間だ。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。小盛と中盛が同額。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が薄めで若干の濁りを帯びた清湯。
飲んでみると、動物系、魚介系共に出汁感は穏やかだが、十分なコクと旨みがもたらされている。「和」のニュアンスを... 続きを見る

国道16号沿いにあるお店。
お店の前が私有地のため広めの駐車場になっています。

食券を渡し、しばらく待ってやってきたのは少し歪な形をしたどんぶり。
特にトッピングを追加していませんが、ネギに海苔に味付タマゴと、具材が豊富です。

スープはザラザラとした節の食感が舌に触る魚介系。一時流行りましたよね…。
細め... 続きを見る

2月20日 火曜日 16時06分到着　店前に一台だけ車停めれます。先客なし後客1名
券売機にて表題（1000円）を購入し連れとテーブル席に座ります。
水は用意してくれてテーブルにボトルがあります。
席はカウンター6席に4人掛けテーブル一台です。
テーブルにおろしニンニクあります。... 続きを見る

細麺。若干煮干しの匂いあり。
たまごがトロトロでおいしい。

味変がいろいろ出来るといいかもしれない。

そろそろ猛暑も終わり、またラー活に復帰しようと思って、復帰戦は大好きなけや木を選びました。気付いてみれば約1年振り、わんたんめんを頼むのは3年振りとなりました。香味のある魚介醤油スープの味わいは健在。スープが美味しくて何口も啜るため、箸を持つまで時間が掛かります。麺は今日は少し軟かったかな。わんたんは生姜がよく利いていました。中盛でお腹一杯です。

数年前に食べて良いイメージがあったので再訪。
中盛までは同じ価格というので中盛りでお願いしました。

テッポー（豚直腸）のもつ煮込みもオーダー。こちらはビールが飲みたくなるけど我慢。もちろんライスとも合います。

ラーメンは辛さはピリ辛程度で辛さ的には物足りないけどスープも麺も美味しい。
お店の雰囲気もBGMも落ち着く... 続きを見る

4/19(水)11:30頃。先客３名。
やや濁りのスープは魚介系で煮干しの風味が良い感じ。
麺は細麵ストレート。中盛りまで無料はありがたい。200gだと結構なボリュームで、長めの麺を引きずり出すのに少々苦労。
トッピングはのり２枚、白髪ネギ。メンマは量はありますが冷たくて味も薄いので改良の余地あり。
煮卵は割ってあるので食べやす... 続きを見る

お馴染みの店ではありますが、レギュラーメニューの油そばを食べていないうちから、夏季限定の冷やし油そばに手を出してみました。どんなものが出てくるかと思いきや、器はらーめんと同じもの。底にはタレがたまっていて、通常の油そばよりは水分が多め。冷やしなのでサッパリと行けるかと思ったら、やはりアブラ感は高く、魚介醤油タレは濃いめ。麺はやはり太麺で食べ応えがありそう。一緒にお盆に載って提供... 続きを見る

6月なのに連日40℃近い猛暑の中、暑いからというわけではないのですが、久々に辛辛（しんしん）らーめんを食べました。同じ値段で中盛（200g）を。店内は冷房が利いていて、熱いラーメンでも耐えられます。また、スープの温度も程よいので、味がよくわかってよいと思います。ベースの醤油スープは間違いなく美味しいのですが、辛みよりも酸味がかなり強く出ていました。別添えで酢の小瓶も付きましたが... 続きを見る