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「ネギつけ麺中盛」@ラーメンショップ 平泉店の写真一泊の同級会を終え家に帰ってもな~んにもやる気なし。二日酔いかな。

昼が近くなった、お昼はとりあえずこちらを訪問。

いつも朝に居る元気親爺は昼には居なかった。おばちゃんとお兄さんの二人体制。

ネギつけ麺にも醤油と塩があったけど、気持ちどっちにするか聞かれたら塩にしようと思っていたけど聞かれなか... 続きを見る

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「ネギ味噌ラーメン中盛」@ラーメンショップ 平泉店の写真今日の朝ラーです。

6時24分でもう食べる人がいます。31分開店なのに。

店へ入るといつも通りのハイテンションな店主と従業員。

こちらに来るお客さん90%全てが馴染み客みたい。その内の99パーセントのお客の個人情報を店主は握ってます。

平泉の町長選に出馬したら間違いなく大... 続きを見る

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「ネギつけ麺 中 醤油」@ラーメンショップ 平泉店の写真今日の朝食です。

朝ラーつけ麺、七味で少々辛口、酢が入っているのでスンナリ腹に入っていきます。

大量のネギにそこに隠れていたチャーシュー3枚、海苔、ほうれん草少々、カウンターにあるワカメを入れて今日の具材となります。

麺の上には、何もないのが寂しい感じですが、つけ汁の中は、具材の宝箱や!

縮... 続きを見る

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「ネギラーメン・脂多め・中」@ラーメンショップ 平泉店の写真岩手県内にいくつかあるラーメンショップのうち最も評判の良いお店を訪れた。
土曜日のほぼ12時で店内は満席、先客2人が空席待ちと繁盛していた。
それほど広くないお店だが4人で営業していて、中年の男女に若い男性が2人とどうも家族のように思える。

5分くらい待つとカウンターに座れたので、いつものネギラーメンをいつものとおり麺硬め、脂多めでお願いしたが、何を思った... 続きを見る

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朝、客先に向かう前に、ラーショ 。
多分、岩手で一番初めに出来た店かな?
店は、3人体制で元気がいい。
朝ラーなので、他所でも頼むラーメン小
新聞で、小池記事を読んでいると、程なく着丼。
スープ。あれ?他の岩手のラーショに比べて、脂がいない。背脂(酷い所はラード)をいれてないんだ。
これには、豆板醤、ニンニクは、会わないなぁ。って、お客様に行くので、ニンニクは想定外だけど。
麺、中太の縮れ麺。スープひろうねぇ。
あっさりだけど、豚がいる。
なんか楽しくなって、途中、いつもより少なく酢を... 続きを見る

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「ラーメン 醤油 小」@ラーメンショップ 平泉店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR東日本東北本線平泉駅の南、国道4号線沿いにある。
・店の外観:ラーメンショップ定番の赤い看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンター・座敷で28席ほど。
・客数  :朝飯時、自分以外6人。
・店員  :調理場の男性3人。
・注文方法:券売機か... 続きを見る

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「ネギラーメン」@ラーメンショップ 平泉店の写真8/26
6:30
初訪問~!
雨の中の訪問です!
営業時間前に沢山のお客さんがラーメンを食べて居ました!
店員さんは元気良く!丁寧で良くしゃべります!
ネギラーメンをお願いしました~!
店主さんにこってりは出来ますか?と、質問すると出来ますとの事!
今回はノ... 続きを見る

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「ネギ味噌ラーメン中盛」@ラーメンショップ 平泉店の写真お盆最終日、朝ラーが出来るということで、一人家を抜け出し6時29分に到着。

店内ほぼ満員です。31分オープンじゃなく、すでに食べてます。あらま!

店の人みんな明るいです。来るお客さん、帰るお客さんみんなに一声かけてます。

着丼し中盛を頼んだことをやや後悔。麺量300g弱は有ったでしょうか。完飲まで至りません。朝か... 続きを見る

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「ネギラーメン(中、750¥)」@ラーメンショップ 平泉店の写真2017.08.05 8:45 カヌー大会を見に行くためここで朝食。
朝”6:31”から営業しているみたいだ。店内張り紙より。(日曜定休日)
カウンターと座敷席で15人様お食事中。
この時間は、やはりラーメンショップだね。
朝からネギを補給したくネギ注文。
大きな器、大きなレンゲ
ネギトッピングの場合、ネギにラー油を絡... 続きを見る

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「醤油ネギラーメン小」@ラーメンショップ 平泉店の写真月曜日10時半過ぎ、先客2後客2。醤油ネギラーメン小650円。
卓上の赤いのは、富士商会のラーヂャージャン。厨房の麺籠は、○あのプラ籠。そんな風に物色しながら待つこと5分位。

でか平丼にデカれんげ。久しぶりに見ました。
スープは脂こそ浮いていますが、豚骨白湯的濁りはあまり無く、風味的にも、豚骨感低めの醤油スープ。醤油もあまり主張してこない、ぼんや... 続きを見る

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