かなり昔に、他の店舗にお邪魔した事があった家家家さん
土曜日に職場の社員旅行の帰りに同僚とお邪魔した
◆総評　77点
キリッとしたスープに、バランス良く動物感がありバランス型の一杯
前日の飲み過ぎた胃袋に染み渡る
◆麺
大橋製麺所の中太麺
【硬め】オーダーした麺はモチモチ食感を最... 続きを見る

平日の12時過ぎに訪問。まずは店内で食券を購入し、店員さんに渡します。このタイミングでライスの希望を聞かれる流れです。そのあと、満席の場合は外に並びます。

チャーシューめん、サービスライス

オーソドックスな家系ラーメンで、このエリアにはああまりないので、こーいうのが食べたかったんだよなぁという感じです。

ライスが... 続きを見る

外国人スタッフ好きな私としては、そういう感じかーと
偏見とかでは無く外国人スタッフいる家系美味いんすよ。

キレキレの味なとこが多い印象。
家家家はそこまでキレキレでは無いが丁度よく美味い！笑

ライスも無料、ネットで調べたら武蔵家系譜？との事

水道橋、飯田橋エリアってなんか不思議なラーメン屋多く... 続きを見る

豚骨醤油ラーメンの専門店（系譜不明）
店内炊きの濃厚スープが味わえます。

個人的な感想：
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お店付近の豚骨臭はそこそこしていますので、苦手な方はダメかもですが好きな人にはたまらない香り。
荒々しくもあり繊細でもあるスープと麺の相性は抜群。チャーシュ... 続きを見る

東京メトロ東西線飯田橋駅A3出口より徒歩3分程の場所にあるこのお店を訪麺。
1250の到着で待ちは無し。先客8、後客13。
店内は、カウンター12席で仕切りは無し。
店員は、女性3名での切り盛り。
今回は、ほうれん草ラーメン930円をタッチパネル式の券売機で購入。ラーメンの好みの調整もこの購入時にタッチパネルで行う。
卓上は、お... 続きを見る

深夜までやってるが嬉しいですよね。無料ご飯はいつもの海苔スープ浸しバウンド飯。ほうれん草もたっぷりで嬉しいですよね。鶏油が効いていてしっかり美味い。夜中に沁みる一杯でした。ご馳走様。

豚骨醤油ラーメンの専門店（系譜不明）
店内炊きの濃厚スープが味わえます。

個人的な感想：
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お店付近の豚骨臭はそこそこしていますので、苦手な方はダメかもですが好きな人にはたまらない香り。
荒々しくもあり繊細でもあるスープと麺の相性は抜群。チャーシュ... 続きを見る

平日の開店直後（11時）に初訪問。前に1人並んでいたので、2番目の入店でした。入店後、食券機で食券を購入。味玉ラーメン（800円）とトッピングでキャベツ（100円）をチョイス。食券購入時に麺の太さ、麺の固さ、スープ濃さ、油の濃さを入力します。自分は麺太めの固め、スープふつう、油多めを選択。着座して食券をお店の人に渡すとすかさず、ご飯どうしますか？と聞かれます。もちろんお願いしま... 続きを見る

家家家 飯田橋店@東京都千代田区
『全部のせラーメン¥1000+白ネギ¥200』

JR中央線·東京メトロ各線｢飯田橋駅｣から徒歩3分。
CHAGE&ASKAが由来？YAH YAH YAさんへ初訪問(笑) こちらは錦糸町、本郷三丁目、石神井公園にもお店がある家系ラーメン。... 続きを見る

カタメコイメオオメオーダーにしました。
しっかり豚を感じられて美味しかったです。比較的ライトなので飲みやすさもありました。
麺はしっかり固めで食べ応えもあり美味しかったです。
ごちそうさまでした！