塩味が弱く濃い味好きには物足りない。麺は武蔵野うどんの様な太さと歯応えで長さは5センチほど。一瞬端材が入ったかな？と思ったが全部その長さだった。麺量は少ないものの野菜は増すと画像のように大量に。ただしスープに力がないので単調になる。途中お酢を加えて完食。ラーメンと言うよりモヤシスープの麺トッピングといった印象。ご馳走様でした。

タンメンにサービスのライスを。
野菜モリモリ、動物出汁の効いた塩スープに、不揃いのプリッとした太麺も好みです。大盛りにしないと麺の量がかなり少ないので、チョイスが難しい。でも、美味いですね。、

無料サービスがあり（野菜増し、ライス、半ライス、温たま、梅干）ライスがないので野菜にしました笑。野菜はたっぷり嬉しいですが全体としてはパンチなくあっさりタイプ。女性や健康志向の方は良いかも。年配にも好まれそうなあっさりスープ。

なりたけの後、ギタギタの脂を鎮めるべく、野菜を欲したっう理由で訪問w

店員の女性、券売機の新札未対応、旧札に変えますリコメンドや、カウンター内での前向きな会話、退店時の挨拶など接客スバラシス。

そんな良い気分でデフォ召喚。
餃子も旨そうだったが、なりたけの後なんでまた今度。

そのイパーイ。
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何年ぶりだろう。新橋で食べて以来です。
無料の野菜マシで、てか野菜マシってありましたっけ？記憶がおぼろげです。
一日の野菜の所要量は満たせるであろうたっぷりの野菜。その名の通りしゃきしゃきしてます。コクウマな塩スープをかけながら片付けつつ、ぷりっとした太麺をいただく。濃いスープではないけど、太麺が合うのが不思議。

途... 続きを見る

平打ちの太麺でした。私としては、柔らかめにすれば良かったと思います。麺の量は、少なめに感じました。
次回は、麺大盛り、柔らかめ、野菜半分にします。

野菜大盛り等サービスはお願いせずそのままでオーダー。入り口が常時オープンなので暑さを恐れたが、客席上方のエアコンのおかげで快適にラーメンを食べることができた。このご時世に野菜がふんだんに使われており頭が下がります。野菜だけでも塩気が良い塩梅で食べ進める事数分でやっと麺に辿り着く。麺はゴワゴワでガチガチな印象。啜って食べる麺ではない。スープにも野菜の旨みがよく溶けており好印象。た... 続きを見る

このところタンメンを食べたくなる日があり、コチラに本日、初訪問です。
店名は知っていましたが、自家製麺ということは知らず、期待値急上昇でした。
念のため、動画等で下調べ、平打ちの太麺が美味しそうでした。
ランチタイムで15分ほど外待ち、席につくとすぐに配膳されました。
セットは2品サービスがつくようですが、餃子もあるので野菜マシ... 続きを見る

野菜増しや温玉など、無料サービスの提供範囲が若干縮小されたとは言え、錦糸町で最も素晴らしいタンメンを提供するお店の一つである事は変わらない。平日昼は常時満卓、延々焼かれる餃子、厨房奥で大量に炒められる野菜達。
増した野菜は400g以上あるだろう。もやし、人参、キャベツ、白菜、韮、豚肉と品目豊富で、これを食べるだけでも相当な時間を要する。これを炒め、あっさり鶏がらと掛け... 続きを見る

2024/11/10 故川島なお美さんの誕生日。
街をぶらついて一麺しようと、前々からお邪魔したかった此方へ。
此方は以前どこかの支店にお邪魔した記憶があります。どこだったっけ？？？
いつも待ち人がいる此方はこの日は待ち人なし。
既に14:00過ぎだったのでセットメニューではなく標題単品を選択。
でも結構な野菜の盛り具... 続きを見る