3/27で店じまいとのことをホームページで知り、本当に最後の夜鳴きラーメンとなりました。
いつも通り、チャルメラの音をたなびかせながら黄色いラーメン号が到着。
いつもだったら自宅の丼でお願いするのですが、今日はサービスでプラ製丼での提供ということでした。

私は豚骨醤油、妻は味噌、子供達は塩とみんな別々のメニューでしたが、本場の札幌で修業... 続きを見る

久しぶりに“夜鳴き”を食べました。
ちなみに昼はレイクタウンでラーメンでしたが。

今回は私が醤油、妻が味噌。
醤油ラーメンは“ブラック醤油らーめん”と名称変更のようですね。
味は前と変わらない濃厚な醤油。
大盛にしてもらってネギ増量と揚げニンニクをトッピング。
ちなみに半熟タマゴは電話予... 続きを見る

自宅前で作って持ってきてくれるので、天気が悪い夜なんか有り難いですね。
ピリ辛もやしでスープの味が変わるので２度美味しくいただきました。
味玉とチャーシューは普通に美味しかったです。
麺は太めで食べ応えがありました。もう少し硬めに茹でてもいいかな。

わたし的には醤油、味噌、カレーよりも塩がおすすめです。

前から気になっていたラーメン屋さん。
といっても店ではなく、クルマで来て目の前で作ってくれるという出前車で電話して来てもらいました。
頼んだのは、私が味噌790円(大盛無料)＋ニンニクチップ90円＋ネギ大盛100円。
妻が味噌790円。ちにみに大盛はサービス、そして煮卵もサービス。

麺は甘みが感じられる太い縮れ麺。
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