３月９日　１７：３０　２名で開店待ち　先客なし

小雨の中、開店５分前についてチョイ待ちです。
４度目ですが、ここのつけ麺が好きで、
他のメニューを頼んだことがありません。
次回は中華そばを・・。

感想

麺はコシが強すぎるくらいで、噛むのがつかれますが
こ... 続きを見る

家から徒歩数分にも関わらず、今まで訪問したことがなかった。

基本はあっさり系が好きなのだが、なぜなこってりな重厚を注文。
出された一杯を見たときは、先日の武蔵浦和の某店を思い出し冷や汗かいたが、
思ったほどコテコテではなく、魚介＋野菜＋豚骨スープらしく、
それぞれがバランスよく、お互いを邪魔せず引き立ててる感じで
なかなか美味い。麺は長浜ラーメンばりに細麺で、それがまたいい。

ただ最後には濃い... 続きを見る

'10.02.13　11:40ごろ訪問

今日は霧雨模様なので、花月はあきらめて（自転車で10分ぐらいかかる・・・）近所の『渓』か『大ふく屋』にしようと考えて、なんとなく二郎系が食べたくなったので『大ふく屋』に向かいました

さすがにこの天気なので先客は５～６名ほどで、カウンターは２名だったので真ん中に陣取り... 続きを見る

赤羽と同じ店だが、赤羽の方がうまいと感じた。
同じレシピでも、作り手が変わるとはやり味も変わるんだなぁ。
赤羽店の方がお勧め。

【大ふく屋 川口店】川口駅徒歩３分程、2010.1.6（水）１１時５０分到着、人気店なので昼時は、行列と聞いていたが、待ち人なし。幸運でしょう。
早々、話題の野郎ラーメン並 麺２００ｇ￥８５０を注文、注文してから麺ゆでの為、１０分程かかった。店員さんは、大変愛想が良く、高感度抜群！麺大盛り３００ｇが、サービスとの事、すごい！

『スープ』一口、うわ... 続きを見る

2009/12/31　　　　12:10　　　　初訪問
　
　【2009のラスト一杯】

　以前赤羽店に訪問して、つけ麺と中華そばを
　食べてます。
　そして此方も一昨日フラれてるので、リベンジ訪問
　上記を購入して、「ヤサイマシマシ、アブラ、ニンニク」を
　お願いした。待つこと７... 続きを見る

【2009.12.27　11:40頃の訪問】
「野郎ラーメン」３回目は「豚野郎大盛ニンニク増し」で頂きました！
今まで感じたスープの“弱さ”的な感じは無くなり、二郎ほどのカラさでは無いがカネシ醤油を強くしたようで、美味しく頂けました♪
（前回は濃縮旨味汁をかけて食べました）
６枚の豚肉も味がしっかりしていて美味しかった... 続きを見る

　先ほどのラーメンの他、こちらもかなり気になっていたので
店員さんにもう一杯食べますねと食券を買って渡しました
　大盛り２００ｇ並１４０ｇなので並にしようとしたんですが
大盛り無料なのでついつい大盛りでお願いしました
　結果的には並にしておけばよかったと激しく後悔です
サーブされたラーメンになぜか味玉が・・・... 続きを見る

今日は出勤日なので土曜日なのにお仕事
日曜日しか体を休める日がない上に夜はサッカー中継をみたいし、明日は朝から
確実に子供に起こされるのは必至
なのでかみさんと子供には実家に泊まりにいってもらいました
あっ、晩ご飯作ってもらうの忘れた（笑）
そうなると必然的にラーメンです
以前プリティさんが... 続きを見る

　まず、チャーシューが冷たい。肉も脂も固まって、うまくも何ともない。冷蔵庫から残り物をラーメンに入れた感じ。

　次に、背脂が多い。二郎のマシマシより大量。食べて半日、胃がムカムカした。

　ただ、ラーメン自体は十分なレベル。ニンニクが利いた醤油スープは美味。さすが、せたが屋と思わせる。麺も二郎風だが、さらにレベルアップした食感。

　背脂抜き、普通のチャーシューにしてくれたら、相当おいしくなる。すっごく、おしい。。