初の訪問。県道６２号線沿いにある。外見は、アパートの１階部分が貸店舗になっている感じ。駐車場は店の横に数台。店の中に入るとラードとチャーシューを炙っている香ばしい匂いが漂う。入り口付近にある券売機でお目当ての「札幌味噌らーめん（６５０円）」を購入。席はカウンターとテーブルで２４席くらい。開店直後だったため客私の他なし。店は、男性２人で切り盛り。カウンター席に座り食券を店員さんに... 続きを見る

小田原厚木道路の平塚出口を出て、川沿いに南下していくと左手にあります。
北海道ラーメン、札幌ラーメンの看板を掲げながら、味噌スープを変にまろやかにしてしまったり、むつみ屋のように輪ゴムみたいな適当な麺を使う店が少なくありません。
ここで、久しぶりにがつんとくるしっかりした札幌味噌ラーメンを食べられました。麺とスープを中華鍋で合わすのが札幌ラーメンの正しい作り... 続きを見る

2010.6/30 12時過ぎ訪問
　通りすがりに発見。普段通らないところなのですが入ってみました。
ランチは半ライス無料、もやし大盛り無料ということなので、オーソドックスそうな「札幌味噌ラーメン」の食券を購入。スープを一口すすってみると、昔ロードサイドで食べた味噌ラーメンを思い出しました。麺は黄色っぽく中太、味噌スープに合いそうです。ちょっと麺の香り（匂い？）が小生には合いませんでした。チャーシューもスープに合っています。全体的な印象は「普通の味噌ラーメン」です。
半ライス＋もやし大... 続きを見る

普段は近寄らない場所だが、たまたま仕事場（現場）に行く途中に発見し入店。
12時半過ぎ。店内の客数は4～5人。
最初スープを混ぜずに上澄み部分のみを麺に絡ませ口にしたが、初めての味（当然か）。素人的な例えなら「焼肉屋で出てきそうなラーメン」といった感じか？次に全体を混ぜて食べてみたが、やはり初めての味。
おいしかった。次は他のメニューも試したい。
が、2点ほど不満があります。①麺の水切りが不十分過ぎる…当然食べてく内にどんどんスープが薄まっていき最後は別物かと言う位のものにな... 続きを見る

お店の駐車場に車を入れて13:45分頃初訪問。
食券機で上記を購入して待つこと無く着席。
家族連れや女子高生など客層は様々だった。

食券を取りに来た店員さんが「この時間ライス無料ですが？」
と親切に教えてくれてお願いした。
14時までは半ライスサービスだそうです。
7... 続きを見る

大磯の壱龍関係者が2008年11月にｵｰﾌﾟﾝさせた店だそうです。札幌味噌ラーメンの本物が食べたい人はお勧めです。650円と安いですし、いためたもやしに味噌を混ぜて煮立たせる、札幌本来のやり方を踏襲している店です。なかなか、最近札幌味噌が食べられなくなっていますが、ここに行けば懐かしい味に出会えます。平日の昼時は半ライスがつきます。同じ平塚の味噌一とは違った味です。

壱龍が食べにいく度にリピートする気が失せていくのに比べて、この店はまったく逆。
味自体はちょっと自分本来の好みとは違うが、ついつい食べに来てしまう。
訪問する度に、長机が変わったり、清掃道具が増えたり、調味料も増えてにんにく
ペーストもたっぷりおいてある様になったりと、変化がある。

今回は夏日に対応してか、100円ショップで売ってる扇子が置かれていた。以前は
どっかでもらった様なうちわ、しかもちょっとくたびれた感じのよれっとした奴
だ... 続きを見る

基本的には同じラーメンだと思うので一緒に評価。

ぴり辛味噌ほど臭くなかったが、食べにいった時次第でほとんど匂わないことも
あるので、臭みに関してはスープのブレなのかも。麺は可もなく不可もなく。
チャーシューについては、壱龍よりもまともなので好きならチャーシューメンも
いいかも。とはいっても普通の味ですが(壱龍がダメすぎるだけ)

ねぎ味噌はねぎが入っただけなんだと思うけど、これで+150円は如何なものか。
ライスで... 続きを見る

取りあえず普通。あえて塩を食べにいく必要はないかな。
やっぱりこの店は味噌のお店だと思います。

週一くらいで通っているとやはり仕事ぶりのブレが気になる。
ある時は他のお客から、麺がほぐれてないっとのクレームがあり作り直しをしていた。

幅広くリピーターがつき始めている今だからこそ、きちんとやらないと。
雑な仕事ぶりで満足していると先はないですよ。

出来てすぐの頃は、会議室にあるような折りたたみ足の長机に1000円くらいの
やわそーなパイプ椅子で、ほんと資金ぎりぎりで始めたなーって感じでした。
今は改善されて給水機もあるし、ちゃんとしたテーブルが置いてあります。

ラーメン自体は特筆すべきものはありませんが、スープももやしもたっぷりなので
近所に住んでたら食べにいっちゃうかも。60点としたいところですが、運ばれて
来たときになんかラーメンが臭いのが気になった。なんの匂いなんだろう。... 続きを見る