寒い雨の日だったので温まりたくて久々に喜多方ラーメンへ。
米の高騰で半ライスサービスが終わってたのは残念ですがリーズナブルな価格で頑張ってました。
辛みそラーメンは程よい辛さで食が進みました。ちぢれ麺もよく絡んで美味しかったですが気持ち量が少なかったです。

会社近くの喜多方ラーメンの店。接客はイマイチだけど味はそこそこ。邪道とわかっててもたまに食べたくなる味噌ねぎチャーシュー(笑)

数日前に見つけました。その時は準備中でしたが、その際に11:00～12:00ワンコインの貼り紙を確認済みです。
11:30に早めの昼休みに入り、喜び勇んで伺いました。
喜多方ラーメンなのですから、フツーに考えれば醤油を選ぶべきなのでしょうが、ひねくれ者なので味噌をオーダー。
本日はサービスライスは控えておきました。
ワンコインで... 続きを見る

あまり飲食店が多くない地域に行く予定だったので、少し手前でお店を
探すと路地にポツンと一軒ございまして近くに駐車場もあるので即決。
喜多方らーめんということで醤油のオーソドックスな物を注文。
ランチタイムには半ライスも無料で付けてくれる。ありがたい限りです。
スープもなかなか美味しいです。喜多方らーめんの平たい麺に合います。
特... 続きを見る

喜多方という感じはあまりしないあっさり系の支那そばタイプ。旨味の少ないスープではあるが、化調感はあまり感じられず安心して食べられる醤油味。
麺は喜多方というだけありこだわりっぽく、少し太めの平打ちでツルツルとした舌触りとムッチリとした食感でなかなか美味しい。
チャーシューはホロホロで柔らかく、しっかりとした肉の旨味がある。メンマはすじっぽさが残り微妙。味玉は... 続きを見る

味噌チャーシューが食べたかったこの日。
満を持してコチラを選んだ訳ではなく、、、
殆んど通りがかりで入店しました。
夜は居酒屋さんに変わる二毛作の店との事ですが、
昼夜で店名が変わる訳ではなく、、、
居酒屋さんになっても「会津喜多方ラーメン」なる屋号のままなんですね。

2011/9/29（木）13... 続きを見る

４月２７日１１：５５訪問。先客２０名。
ランチタイムサービス(11:00-14:00)
ラーメン（ランチタイムサービス）５８０円を注文。
店員さんが「半ライスどうしますか？」私「いただきます。」
厨房に男性３名。接客・配膳に女性２名体制。
程なくして目前に。まずスープを一口。
シンプルな鶏がらベース... 続きを見る

2015年5月29日13時10分到着。先待ち無し。先客2人。メニューを見ると喜多方ラーメン以外にとんこつ、味噌や新川ラーメンという不思議なもの、中華料理がいっぱい。
取り敢えずラーメン650円を注文し、5分後着丼。見た感じは普通の中華そば。スープは節系だがしょっぱすぎ。麺は喜多方ラーメンとは違い、普通。
取り敢えず完食。

780円。2026.01.29(木)、12:30過ぎ。平日のみ営業の非チェーン喜多方ラーメン店。先客3,4組10人くらい、後客数人。先月同じくらいの時間帯は待ちがあったが、今日は空いている。卓上にS&Bテーブルコショー、S&B七味、酢。調理待ちなく、3分ほどで配膳。

清湯寄り豚骨醤油スープ。
層になるかならないかくらいの... 続きを見る