７９０円也
15時頃の入店。先客５名、後客２名。

コクと軽快さのある醤油味、安定のベーススープです。
基本、町の中華屋さん的な親しみやすさがありますが、一段レベルが高いです。
細麺はいつも通りの柔らか仕上げ。
チャシュウwは締まった肉質ですが、噛んでみると柔らかくて秀逸でした。
全メニュー制覇!!と思ったら... 続きを見る

７６０円也

未食を頼んだつもりが、またも既食メニューでした（汗）
芳ばしい醤油スープに餡かけの味わい添加。
まぁ「もやしそば」の具材が多彩バージョンなので、間違いなき美味しさですw
柔々な細麺も、もう完全にコレで良いんだと思います。
ちょっとちゃんと未食メニューを整理しないとなぁ（苦笑）

６１０円也
15時頃の入店。先客９名、後客ぼつぼつ。

全メニュー制覇を目指してはいるんですが、やはり時折コレを食べたくなりますw
仕上がりは老舗だけあって非常に安定していますね～。
餡かけに鶏がらベースで、軽快な旨みが引き立つ醤油スープ。
麺も、今ではすっかりこの柔さがピッタリだと思うようになってきましたw... 続きを見る

（２/２食目）　　　　

当日2軒目は、千代田線で北千住方面に3駅移動した町屋駅に在る此方です。　
出入口1から徒歩4～5分の処に在るお店で、昼食時間帯に到着。
お店の前には入店待ちの先客4名が居たので私も倣います。　
其の先客達は店内の席が空くと店員さんの誘導が無くても構わず入店しています。
それも他の先客... 続きを見る

15時30分。先客3後客0。

町屋近辺はメジャーなお店が少ないイメージなんですよね。だから必然的にスルーしてしまいがち。この日は時間に余裕がなく、なおかつ中途半端な時間だったってこともありコチラへ。ラーメン王子様のレビューに釣られました。

入口入って想像通りの店内にホッと一息。街の中華料理屋さん、いささか定食屋寄りかもしれませんね。券... 続きを見る

６６０円也
11回目の訪問、15時過ぎの入店。先客１名、後客８名。
一番気になっていたメニューw

上から掛けられたカレーは家庭的な安心感のある味わいで、辛さ控えめのマイルド系。
コレが次第にベースのデフォ醤油スープと一体になってくるワケですが、
「もやしそば」などの中華餡かけと同様に、このカレールーとも絶妙... 続きを見る

６９０円也
10回目の訪問、15時半過ぎの入店。先客なし、後客５名。
遅めの昼御飯。
先客ナシという初の状況にプチビックリしましたが、しっかり後から入ってきましたｗ

味噌ラーメンとしてはクリアめな表情で、味噌は“味を調える”という感じの軽い使い方に思えます。
やや濃いめの色合いの落ち着いたコクのある味噌に、... 続きを見る

７４０円也
９回目の訪問、15時前の入店。先客３名、後客４名。
全メニュー制覇を目指して♪正確に数えたら、ラーメン類は12種でした。ラストスパートですねｗ

鶏がらベースのあっさり醤油味に、調理餡の巧妙な味付けが旨みを増幅させる仕上がり。
基本的に、当店看板メニュー「もやしそば」と同じ構成の味わいです。
麺は... 続きを見る

６６０円也
８回目の訪問、14時半過ぎの入店。先客６名、後客続々。
続・全メニュー制覇への道。って、これだけ来ると何が未食だったか分からなくなってきますｗｗ

“乗りモノ”としては、豚肉・ワカメ・ネギ・溶き卵で構成されています。
ワカメと卵のややレア気味な素材によって、風味が特徴的なスープです。
ワカメのコク... 続きを見る

５９０円也
７回目の訪問、12時半過ぎの入店。ほぼ満卓状態。
ラーメン類全メニュー制覇を目論んでいる当店ですが、小休止ｗ

他の醤油系も頂きましたが、この「もやしそば」はやっぱり旨みの層が違う気がします。
まだ餡を馴染ませる前なんですが、すでにその旨みはスープに影響しているようです。
その状態でこの美味しさで... 続きを見る