札幌市内に古くから営業している老舗店。メニューで当店一番人気の醬油ラーメンを注文。麺が特にインパクトなく少し残念。チャーシューはいい味。

豚骨ベースで、和風だしの香りと野菜の甘みがありますが、辛みでピリッとしている感じです。麺は旭川の加藤ラーメン製で低加水細めの麺でかなりの縮れがあります。

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：札幌市営地下鉄東西線宮の沢駅の南東、西区体育館の西にある。
・店の外観：路上から見える白い看板、入り口上の木製の看板、白い暖簾。
・駐車場　：１０台分くらい。
・席　　　：テーブルとカウンターで３２席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外１１人。
・店員　　：調理の男... 続きを見る

【実食年月 2016/05 780円】
シンプルな具材にネギが多めで鮮やかなビジュアルのラーメンです。
スープはしっかり白濁させた豚骨ベースに魚介を加えたもので
そこにゴマとニンニクの風味がしっかりと加わった味わいです。
思ったよりもあっさり感はあり塩梅も悪くない印象です。
麺は旭川･加藤ラーメンさんの中細寄りの縮れの... 続きを見る

パンチを求めて来店(^ ^)
パンチ無し麺茹でイマイチ
残念無念！有名店ではないのかな?