・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ北海道函館本線発寒駅の北、道道１２８号線沿いにある。
・店の外観：番屋風の板張りの壁、白い看板・暖簾。
・駐車場　：１６台分くらいあり。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で４０席ほど。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席。
・店員　　：調理場の男性３人女性１人... 続きを見る

とんこつベースでややこってりした印象の味噌ラーメン。
麺は縮れ卵麺でスープに合っていました。
麺、スープ共に近辺の店と比べかなり満足出来たが、
チャーシューの研究をもう少ししてくれれば良いかな？と思います。
（出来ればトロトロチャーシュー）
いずれにせよ個人で付けているランキングでもトップクラスです。

月に何度も行きます、
絶対間違いない、癖になります。
昼時は混み過ぎなのがちょっと、仕方がないか。

ここの白味噌、赤味噌は、ダントツの美味しさです。
また、つけ麺も癖になるほど、良い感じ。
らーめん好きな友人を何人も連れて行ってますが、全員が太鼓判押して帰りますよ。
札幌の昔からの味噌ラーメンでは有りませんが、
美味しい味噌ラーメンなら、ここです。