美味しかったです。
でも少ししょっぱい、、
次回は薄めでオーダーします。
アブラっこ過ぎずちょうどいいです。

日曜日、１１時４０分、先客３人、後客３人。席数が多いため、空いている。

二郎インスパイヤー系とされてるお店。
スープ、麺共に、二郎と大分違う印象を受けたが、全体としては、やはり、二郎。

スープは、醤油の色がやや強く、二郎のような脂は浮かんでいない。非常にライトなスープ。
麺は、ツルツルしてる平打ちストレート麺。二郎というより、先週食べた新宿の「佐高」の麺に近い。スープとよく合って旨い。量は２２０ｇで、多すぎず、少なすぎず、当方にとって丁度よい... 続きを見る

味噌らーめん・６５０円　＋　野菜中盛・０円　＋　ニンニク・０円　＝　６５０円

シモタカにＪ系インスパイアの味噌ラーメン！？　ということで、フリーダムさんはじめ先人の皆々様のレビューを拝見して、味噌ラーメン愛好会としては居ても立ってもいられず、レッツGO！
下高井戸駅から商店街を南西へ歩くこと５分強、らーめん響がありました。
お店はカウンターだけですが、奥に随分と伸びていて広い店内です。入口の券売機で、さっそく「味噌らーめん」券を購入。どれくらいの量になるのかわからないので、... 続きを見る

世田谷のシモタカに新たな二郎系インスパイアのお店が新規開店。ということで休みを利用して行って参りました。この場所はこのあたりの大学・高校に通う学生たちの通学路。一見するとラーメン屋さんとしての立地には申し分ないように思えるのだけど、なぜか店舗がなかなか根付かないですよね。休みで学生がいないのか先客一人。スタッフは二人、愛想が良くてなんかホッとする。二郎系でありつつ醤油の他に味噌がメニューにある。味噌をお願いしました。食券を渡す時に野菜の量と刻みニンニクの有無を聞かれます。野菜普通、にんにくありで... 続きを見る

無料券の期限が切れそうなので行ってきました。
醤油と味噌と選べました。良い。
接客が丁寧で気持ち良いのですが、
麺やヤサイの量を頻繁に間違えます。
ツルツル黄色の縮れ麺。美味い。330ｇ。
ブタが薄いの一枚になってた。
学生さん多いから、永く続くといいなあ。