製麺所もやっているとの事で、麺に期待して訪問。
小さな飾りっけのない店は常連客で七割ほど埋まっている。
名物の上海焼きそばか、店内黒板の日替わりメニューを頼む客が多いようだ。
‥が、当方ラーメンを食せねばならぬので五目麺（ラーメン）980円を注文。
他の方のレビューに「ホスピタリティを期待してはいけない」とあったが、
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2021/07/20　11時半頃訪問
この日は関内に用事があり久しぶりの中華街へ…用事が早く終わり、まだ飲食店開店まで時間があるので散策を試みるも暑すぎで15分で断念。途中で見つけた喫茶店でひと息つけてから前回フラレたコチラに初訪問。
店内に入ると先客一組でその後もちょこちょこ後客が来る感じで、店員さんにランチメニューの掲題の品をお願いし待つ事6分... 続きを見る

#上海チャーハン #1050円
チャーハンの隣にシャキシャキな野菜、フクロダケがたっぷりの野菜炒め。二人前位のボリューム。油多めだけど味は絶品‼️
2019/07/30
#萬来亭 #中華街 #横浜
#東京ランチ協会 #ランチ #Lunch
#東京チーハン協会 #チャーハン #炒飯 #チーハン #friedrice

日曜日の14時頃に訪問。人気店とのことで多少の待ちを覚悟したけど7割ほどの埋まりで待たずに着席。

極太麺の上海焼きそばが人気とのことで、実際周りを見るとたいてい頼んでいる模様。悩んだけどラーメンを食べたかったのでネギ麺に。

とにかく麺！これが本当においしかった。口当たりが良く喉越しがいい。コシが強いとかじゃなくて、なんか口当たりがいい... 続きを見る

台風も近づきこの日の気温も35℃を超える中、中華街のランチで「冷やし」だとペロッと食せて満腹感は得ずらいかな？と思い、熱い麺類覚悟で散策していると、中華街大通りよりだいぶ離れた高速の近くに萬来亭を発見

ギラギラした派手な外観ではない落ち着いた雰囲気のお店で、一度スルーしてラーメンサイトを確認してみると、元々は製麺所として大正時代にオープンした老舗店で三代続... 続きを見る

製麺所直営中華料理店。麺自体はさすがにどれを食べても美味しい。この拌麺はランチメニューで、具はシンプルに肉味噌、青ネギのみ。タレは冷やし中華の醤油ベースに芝麻醤を足した感じかな。さっぱりいただける。でも具材がちょっとさみしい…

後引く味の酸辣湯にネギと刻んだチャーシューがたっぷり。麺は中細ストレート。製麺所直営のお店なので文句なしに美味しい

東京横濱ノスタルジックラーメン探訪SeasonⅢ　Vol.56

　ああ、やっぱり此処は横浜中華街の老舗だ。旨い。中華街の、市場通りの端、もはや「中華街」から外れようかという場所でもたくさんの客が来るわけだ。こういう店があるから、中華街は奥深い。
　
　日曜の昼過ぎ。日常の中華街から非日常の中華街を感じるひと時。いつも昼食を摂るためだけに... 続きを見る

このバンメンレビューは、
「拌麺」＝スープの無い　”まぜそば”　のため、
バンメンシリーズ（辨麺・弁麺）の適用除外とします。
（追記）


横浜名物？神秘的ラーメン
バンメンシリーズＶＯＬ１７
バンメンと言う謎のメニューを食べ歩きます。
今回は横浜中... 続きを見る

久々中華街。と言っても裏通りの穴人気店。平日11:40過ぎ先客6後8。
軒先ボードの｢本日の定食｣に麺類は、五目野菜麺(温汁ソバ)と表題。
7分で着丼。大きめの包丁で叩いた挽肉は甜麺醤色。ピリ辛でも甘辛でも
なく大人しい味覚。麺は大陸系のお店にしてはそこそこ冷たく〆てあり、
お客の声が反映されたのか改善が窺える。最後までコシが楽... 続きを見る