バスの乗り換えの合間にお邪魔しました。あまり時間がなくて･･･と伝えると、醤油なら行けますよー、とのこと。オーナーシェフらしいお母さんがお出迎えです。すごく気さくで良い感じ！

そしてお言葉通り、ものの3-4分で着丼。透き通る優しい醤油スープです。刻みタマネギは房総のお約束。結構な量のワカメが乗ってますが、これがナカナカ良い味出してます。シンプルですが美味し... 続きを見る

いつも立ち寄ると混んでいるお店。
そして、家庭的な温かい味。
ここのラーメン好きです。
一番、味噌がおいしいと思います。
トッピングも好みや気分で選べて、毎回ちがう味を楽しめるのが良いです。

2008/6/14　昼

　ちょいと用事があって久々のラーメンハウス。人生は初のラーメンハウスでのチャーシューを注文してみた。コストパフォーマンスの良さがかすんでしまうため学生の頃から敬遠していたトッピングだが、大人の余裕か頼んでしまった♪

　出てきたチャーシューは6枚で、厚くも無いが薄っぺらでもない標準的なチャーシューだった... 続きを見る

８／１０　　 PM 4:00 　　 店内先客２組３人

ラーメン林家 木更津店を出てこちらに訪問。
店内に入りカウンター席に座り、表記メニューを口頭で注文。
店内は店主がラーメンを作り娘さん？が配膳と会計を担当している。
先客に配膳されていたのは全てポテトが入ったラーメンだった。

４分... 続きを見る

2007.8.4 15:00

　 急遽所用のため木更津へ、ついでにこなしたのはラーメンハウスに行くことだ
け♪普段は、この時間でも土曜だと家族系の客で埋まったりしているが、この日は空いていた。
ラーメンは安定した味を保ち（濃さは作り手によって前後するが、テーブルの味噌で自分で調節しましょう）。ポテトもこの時間でもあるようだ。前よりは... 続きを見る

中学生から高校までよく食べていました。
最近、木更津に用事があり、よって食べました。
ラードと薬味のたまねぎの甘さに野菜炒めが加わりミソの味と絡んで当時の思い出がよみがえります。
また、ココでしか味わえないポテトがまたミソにしみてほんとに素晴らしい。
また、たべたいなぁ…

5/4ＧＷ後半戦の第２ラウンド!!
前日、友人と飲んでいたら、会社の上役から突然の海釣りのお誘いが入り、何でも興味を示す私は、釣りなんてレクリエーション程度でしかしたことがないのに二つ返事でＯＫです（笑）場所を聞いたら木更津と言うではありませんか!!５時起きして車で向かいました!!海なのに「めだか」が数匹釣れました（汗）!!夕方になり、私が『竹岡式』を食いたいと思い始... 続きを見る

2006/8/13　昼

　半年ぐらいの訪問です。長年なかった支店がなんだか出来たらしいが場所もわからず行っていない・・・。
　昼時でしたが四人すんなり入れました。そして売り切れが多いポテトも残っていました。ちなみに注文の時にポテポテって言うとダブルになり大体じゃが芋一個分出てきます。

　さて自分が食べたのはテーブル... 続きを見る

ポテトは必須トッピング☆トッピングの多さに困ったときはとにかくポテトを頼むべし(ちなみ味噌と塩にしかトッピングしたことがないけど醤油にはどうなんだろうか?)突然、無性に食べたくなるおいしさです。

トッピング最高!ポテトがあってよかった!野菜たっぷり、最近こういうラーメンは見ないかも、、。
　基本的にご飯にも使えるし飲んだ後も大丈夫、街道沿いのラーメン屋の頑張っているパターンです