中央本線の高尾以西においては独自の存在感を放つ大衆食堂の雄です！そして地域のフラッグシップ店でもある喜楽さんにて本日は未食のもやしそばにチャレンジです！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。早速たっぷり盛られたもやし炒めからごま油の良い香りが立ち昇ってきます。
ともあれまずはスープを一口。ラーメンと共通のスープですがもやしの出汁とごま油の風味がし... 続きを見る

キャンパーの聖地へ行った帰りにこちらへ初訪問
かなり細い道の先でお店なんか無さそうな雰囲気の通りにいきなり車が沢山止まってます！
土曜日11:30頃到着、車はかなり止まってましたがすんなり入店できました
表題を注文、結構早めの提供でした
レンゲは無いとの事ですので、スープ派ですがやや猫舌なわたしはいきなり丼直はハードルが高いため... 続きを見る

地元ファンは勿論ですが「首都圏〜甲信越方面」を国道20号線で行き交う県外ファンからも熱烈な支持を受け常に繁盛している地域の名店です！本日も開店直後の訪問でしたが前客3人、直後に後客8人と昼時を待たずして早くも満席の勢いです！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。毎度安定した「これぞ街中華！」的ビジュアルが堪りません！
スープは豚鶏ガラをメインに煮... 続きを見る

１６時３１分に到着。先客はいません。１０数年ぶりの訪問。１６時３７分に着丼。
麺は中細の微縮れで、柔らかめの茹で具合。
スープはカエシが強目で、煮干しのエグミを感じます。
トッピングはネギ、海苔、バラチャーシュー５枚という構成。チャーシューは、バラで８００円という値段から考えれば十分なもの。
ごちそうさまでした。

祭日の13時頃に訪問。
4人掛け3卓、2人掛け1卓の店内は、8割ほどの入り。
口頭にて表題をオーダー。

10分ほどで着丼。
大きな丼に並々と注がれたスープは、分厚い醤油ベースに煮干しや野菜、ほんのり動物系の旨味を感じるもの。さらには、トッピングの炒め野菜や豚の旨みを含んだ油が加わり、なかなか美味しい。
軽く縮れた中細... 続きを見る

初訪問しました
チャーシューメンをオーダー
忙しいお店なのに、出前をやってるみたいです
15分位で着丼しました
昔ながらのシンプルな味わいのラーメンです
レンゲが無いので、スープは直飲みです　
ご馳走様でした

地元の方には慣れ親しんだ名店、それ以外の方には隠れた名店です！店内はまだ昼前にもかかわらず既にほぼ満席、ギリで相席をキープ。相変わらずの繁盛振りです！

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。瞬間そのビジュアルにビビりました。野菜がチョモランマ状態w
完食に不安を抱きつつも、まずはスープを一口。鶏ベースの動物系に野菜、椎茸、エビ、キクラゲ等具材からの... 続きを見る

車で甲州街道を大月方面から東京方面へ走らせ、鳥沢駅前を左折し50m位で到着。事前に情報を入手していなければまず気が付かないし、万一たまたま通りかかったとしても入店するかは微妙なくらい店の佇まいは地味目ですw
が、このお店、皆様ご指摘のように味は保証付きです！

所謂昔ながらの中華そばですが、無化調のスープは出汁(鶏ガラ、煮干しがメインでしょうか)も... 続きを見る

2023年1月22日(日)
こんなところにと言っては失礼ですが、山梨の山の中にRDBマップで赤く染まった店があります。随分前から気になってたんですが、この日、隣駅にある猿橋(日本三大奇橋)を見物する前に寄ってみました。

店着は開店の5分前で外待ちが4名様。こ、この町で開き待ち？！開店と同時に入店すると、相席前提でご案内。しばし... 続きを見る

大月市鳥沢のノスタ
朝霞の「百合の咲く場所」さんに行った日のスタートは、山梨の大月市だった

この日は２回目の青春18切符使用で山梨へ。
ちょっと出遅れたので、まず狙ったのは、ＪＲ中央本線、鳥沢駅近くのこちら。
ＲＤＢ山梨県ランキング、暫定５位の店。
（ランキング20位以内には、田所商店とか山岡家とかも入って... 続きを見る