「らーめんラブル」からのはしごで
徳島料理が人気のこちらの居酒屋へ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都世田谷区太子堂3-14-8
🚉：三軒茶屋駅 徒歩6分
🈺時間：18:00-22:30（L.O.）
💤定休日：日
📝食べログ... 続きを見る

土曜日の昼やっていると見て行ってみたら、やっていませんでした。今は夜営業のみのようですね。
というわけで、仕切り直してその日の夜来ました。店内は完全にバーですね。お酒も飲めるしちょうど良かったです。昼間さんざん食べ歩いてるし、これから飲むし、でハーフにします。生卵は注文時に入れるかどうか聞かれます。途中で味変するのが好きなので別添えにしてもらいまし... 続きを見る

徳島ラーメン特有の甘みのある豚骨醤油スープ。かなりしょっぱめだが旨みもしっかりとしているので、そこまで飲みにくくはない。しかし途中でご飯が欲しくなる味。
麺は中細のストレート麺。麺自体は良い食感で悪くないのだが、なぜかとても絡まっていて食べにくいのが気になった。
具は豚ばら肉とメンマ、ネギ、生卵。豚ばら肉は醤油ベースの甘辛いすき焼き風の味付けでかなり好きな味... 続きを見る

場所は裏道の分かり難いところにありながらも結構お客は入っていた。

徳島らーめんが食えるとな？？ほうほう。それは食べてみたいものじゃのう。
ん！？しかしチャーシュー麺もあるじゃないか！鳥チャーシューというのもあるし！

あーーーー迷うーーー迷うーーーーーが、、、、徳島らーめんを食うことにした。
関東... 続きを見る

平日の14:00頃。三茶へのお買い物ついでにランチ♪
…といっても時間がなかったので帰り道にさっとラーメンでも…と自転車で走行中、ラーメンののぼりを発見！「ちょっち前、雑誌で出てたお店かも♪」と迷わずin☆
こんな時間なのにお客さん結構いますね～ご家族、サラリーマンの皆様、カップル。

『徳島らぁめん』が気になったけど、まずはデフォから。と、味玉のみトッピングしてオーダーしたものの…

正直、ちょっと奥行きが弱いかなぁ…(-_-;)
無科調の鶏白... 続きを見る

初訪問。

一口目、魚介の風味と動物系の粘度が印象的です。素材にこだわっているようでしっかりとした旨みが感じられます。
麺は少し平たい細麺ですが、スープとのバランスが少しチグハグな感じがします。
トッピングは2種類のちゃーしゅー、メンマ、海苔が添えられます。
ちゃーしゅーは豚と追加の鶏で、豚のほうは肉厚で味付けは程ほど、肉感が主... 続きを見る

今年のラーメンの目標！
住んでる世田谷区制覇！
・・・昨日、決めました・・・
まずは・・・手っ取り早く家の側！
ん・・・確かに入りにくい店の作り。三茶では在りますが、この場所でこの作り・・・
昔の、まっち棒のイメージ・・・
先客１名。食べ終わってる。表題を注文！
３分後には配膳。早っ・・・... 続きを見る

朝一でらーめんダイニング ど・みそ 京橋本店に行った後に、近所の友人から昼メシのお誘いが・・・（汗）。断るのも悪いので、友人の好みで鶏白湯の気になるこちらに2時間空けのほぼ連食状態で初訪問。個人的にはあまり触手の伸びないテイストですが、お勧めの徳島ラーメンなるものに初挑戦。特徴は豚バラの甘辛煮と青ネギと生卵だとかで、オーダーの際に生卵が入る旨を確認されました（おそらくアレルギー... 続きを見る

3/13（土）11：30　先ぜロ後ゼロ
無化調らしくじんわりと鶏（徳島の地鶏だそうだ）の旨みがただようやさしいスープ。最後まで飲み干せる。細めやや縮れの麺は食べやすくスープにあっている。全体的にもう少しパンチがあるとより良くなると思う。甘めの味付けがなされたメンマはおいしかった。

なんだかBARということで酒も注文しなきゃいけないのかな・・・という雰囲気で避けていた下戸の私ですが、やっぱり行ってみることに。
お酒は・・・注文しません。一途にラーメンを。それにしても厨房が上のほうにあって圧迫感があります。
さてラーメンは・・・鶏がら豚骨魚粉のスープといった感じでしょうか。あまり期待していなかったのですが、なかなかです。これ鶏白湯らしいの... 続きを見る