初訪問。
昼食を取りにこちらに訪問です。
11時を少し回った店内に先客はなく興味惹かれた表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
配膳までは早く高台越しに手渡された丼から早速スープを頂くと透き通ったスープは塩の輪郭がはっきり出ていて表面に張った油と合わさり熱々の一杯が楽しめます。
上に乗った牛すじから出た辛味と醤油味がスープに変化を加えて... 続きを見る

まる玉に行ったらまたフラれたので近場のこっちへ。
がんこ系列らしいですね。

とりあえずスペシャルのこってりで注文。
どんぶりを埋め尽くした海苔とチャーシュー。
なかなかいい絵です。
食べにくいですが。

とりあえずチャーシューと海苔をどか... 続きを見る

１月８日（今曜日）昼食で訪問。

会社近くに昨年出来たこちら「らーめん屋 盛 両国店」へ、本日始めてお邪魔してみました。

昨年４月から東京と仙台の往復を繰り返しているので、両国界隈で昼食する機会が減っているためか、新店開拓はなかなか出来なくて、やっぱり行きやすい食べなれた店へ行っちゃうんですね。

本日は時間も無く、... 続きを見る

両国方面の未訪店へ
１９時過ぎに入店、先客６、後客３

メニューを見て、がんこ系のあっさりだとかこってりだとかの基本メニューにもしようかと思いましたが
ページをめくると、野菜という文字が目に入り
最近、野菜を食べてなかったな・・・という思いで
『しょうゆ野菜』（８００円)を注文
「あんかけですが大丈... 続きを見る

歳重ね　がんこの塩に　首を振り

　うええ。昨晩は船橋麺酒場 でめきんで飲み過ぎて食べすぎて。あーゆーお店はでんぢゃらす。知らぬ間にときが過ぎ、朝起きれば胸ムカムカ。今日は公休、かなり遠くまで遠征しようかと思っておりましたが、とてもとても。では、近場狙い、以前は随分お世話になった元祖一条流がんこ系だというコチラ向かいます。あら、こちらも登録はkaitさん、す... 続きを見る

　この夏一番のムシ暑さに見舞われた土曜日(22日)、うっとうしくて外出する気にもなりませんが……今日も今日とて休日出社。こういう日はシッカリと水分・塩分の補給が必要、塩分たっぷりでサッパリ系といえば、もちろん「がんこ」系ですな。お昼は両国「らーめん屋 盛」へ。
　移動中から「塩、塩、塩…」と、頭の中が「塩」で一杯になっていましたので、入店するなり「しお」(600円)「... 続きを見る

本店の「らーめん屋 盛」で食べた１杯はもう一味足りなかった印象がありますが、実はよく憶えてません。
ただし気になっていた“がんこ系の味噌”が此方では昼にも提供しているようなので、食べてみる事にしました。

１８日、１３：３０分到着。先客２名。
少し狭い店内は当然新しく気分が良いです。
店員は若い男性２名。
メニューを見ると「野菜の入ったらーめん」や「味噌らーめん」の文字が見当りません。
壁にでもメニューがあるのかとキョロキョロしていると... 続きを見る

　「がんこ」系好きの私としては、千田の「らーめん屋 盛」には行ってみたかったのですが……ちょっと、ロケーション的には「気合い」が必要。「そのうち」などと思っているうちに、なんと「両国店」オープンとの朗報、早速訪店（23日）。
　オレンジ色のテントに店名入りの看板と、一見「がんこ」とは思えませんが、入口内側に金塗りの牛骨が飾ってあり、ちょっとギョッとしますが少し安心。2... 続きを見る

４月１７日２１：１５訪問。先客４名。
連食：新規店舗登録店その１
１３日に店前を満腹状態で通り「あれ？ここはつけ麺 善やじゃなかったけ？え！盛？これってらーめん屋 盛の支店？」
店前に名刺があり頂く。やはりらーめん屋 盛の支店です。
ちなみに「がんこ系」。
らーめん屋 盛は元祖一条流がんこ直系11代目(行徳)から独立で... 続きを見る

１２：０５到着　先客１　初訪
　両国駅近くのお店です。店舗前の通りは隅田川沿いを走り、けっこう使い勝手の良い通りです。店舗の真ん前のコインパーは２５分２００円。シルバーウィークの訪問になりましたが、大相撲の影響で臨時営業らしいです。店内はつけ麺 善やの面影を残していませんネ～。同額な事もあって塩をいってみたかったのですが、無難に上記メニューを口頭注文。｢麺の大盛かライ... 続きを見る