少し前にＲＤＢで話題になっていた？トップ１００。調べてみたら、
長野トップ１００で未投稿なお店が４分の１程ありました。
まあ、そういう訳ではありませんが、今回は一応それに名を連ねる、
ここ「むつみ屋・諏訪湖岸通り店」さんに伺いました。

平日午後６時、先客２名です。後からは結構入ってきていました。
松本店には... 続きを見る

連休にこちらのほうまでドライブに来て、諏訪湖で間欠泉を見るのにちょうどお昼時でこの辺はあまりお店がない（あってもホテルのレストラン）のもあって入ってみました。
入って「いらっしゃいませー」というかけ声はあっても全然ホールの人来ないし、近くに料理を運んできてもこっちに気づかず素通り・・・とりあえず空いてるカウンター席に座ってオーダー。でもって待つこと数分で登場、連れの頼んだつけ麺は少し遅れて持ってきたんだけど背後のどこから出そうか迷っているし「失礼します」は言わないしで接客面でかなり引っかかる感じ... 続きを見る

09/04/03

遅く去りましたが、むつみ屋諏訪湖岸通り店です

東京の店舗メニューとはちがく、信州味噌が中心でした。

ニンニクアブラがきいたラーメンがパンチがあり美味しかったです。

味玉は切らないで、まるまる入れた方が食感が楽しめる気がしました。

オリジナリティ溢れるメニューで　信州みそを使った「諏訪みそらーめん」をいつも食べてます。
今日は「黒みそ」いってみました。　山椒のピリリときいた今までにないみそらーめんでした。　また行きます！
チャーハンやらないのかな？

7/29　PM8:20
店頭に「創作冷やしあります」の幟旗が沢山並んでいたのを見掛けたので、予定外でしたが急遽訪問。
入店してメニューを見ると、冷やし中華と双椀ざるらーめんの二種類が。
これって創作？と思いながらも、もしかして何らかの秘密があるかもしれないとの淡い期待を持って、ざるらーめん（600円）を注文しました。
... 続きを見る

おいしいですよ。
観光地柄か、お店の活気はイマイチ。

普通かな。
普通より気持ち上かな。
やっぱ普通かな。
麺はうまかったかな。