ラーメン600円+替玉150円。
いつもレビューを参考にさせていただいている皆さんを含めた、すべてのレビュアーの評価が高得点で安定している たつや にようやく訪問することが出来た。
冬の北陸らしく足場が悪いにもかかわらず店内は一杯、入口横のセルフおでんは謎だが、ラーメンには期待して良さそうです！
今回は基本のラーメンをバリカタ・トッピング無しでオー... 続きを見る

先週末、富山へ行った際に帰りがけに寄った麺屋つくしのあとにこのお店に寄ってみた（北陸では富山、石川で食べ歩いていらっしゃるさんのコメントを参考にさせていただきました）
距離は離れているものの同じ道沿いなのでまっすぐダラダラと走って到着
口の中をリセットするために不審者のように見られたかもしれないが暗がりで軽く歯を磨いておいた
３０分前に麺屋つくしで... 続きを見る

2009年10月10日(土)訪問。

実家に帰って楽今日館に行く前に寄りました。
41号線沿いですが見落としそうになりました。
18:15入店、先客12名。
何か長浜ラーメン系で評判のいいお店だそう。
お店に入ると香しい豚骨臭が向かい入れてくれます。
小上がりが３つあり、家族連れ・飲み客が多いですね... 続きを見る

オープン当初からお邪魔してますが本当に美味しいです。
最近はメディアにも多数取り上げられ、お昼時などはお客さんが多く
待つこともしばしばです。
本格博多とんこつラーメンを富山で食べるならココで決まりです。

2009/3/28
土曜のお休み。桜の開花にも少し早いので、我が家で定番の「楽今日館」に家族で癒されに。ついでにこれまた定番のラー食。途中に博多長浜系の豚骨ラーメンの新店がOPENしたとの事でそちらへ。
市内からは少しあります。国道41号沿いで場所は分かりやすいですが、駐車場の奥に黒っぽい看板で注意してなきゃ見落としそう。

お昼時のお店... 続きを見る

「博多長浜ラーメン｣の看板に、偽りなしというところです。
かなり、本場のそれに近い味とシステムを、演出しておられます。
失礼な話ですが、こんな大沢野のような片田舎で、こんな本格派の長浜ラーメンが食べられるとは、思ってもみませんでした。
カツオだし醤油スープ＆太麺縮れ系が全盛の富山県ラーメン業界にあって、どこまでこの本格派博多長浜ラーメンが健闘できるかわかりませんが、あえて苦言を呈します。
・・それは、あまりに基本どおり、教科書どおりの豚骨ラーメンにすぎないか、という... 続きを見る

さらっと系の博多長浜らーめんです
味変アイテムもあり替え玉したくなりますね

普通の博多ラーメン。ばたやんの方がスープが濃厚で良かった。

土曜の昼飯時に訪店、店内は小上がりのテーブルとカウンター、ほぼ満席です。さっそくバリカタで注文。間も無く着丼、早い。
スープは少しトロミがかった臭みの無い、いかにもな豚骨スープ。少しの塩味で油も少なくさっぱりです、美味い。
麺はバリカタでごわごわした感じが残り、少し芯が残っています。極細ストレート、いかにも博多感が味わえます。
さらっと一杯目を完食... 続きを見る