まず、唐揚げが時間差配膳で撮りわすれてしまったことをご了承ください（笑）

去年の尾道訪問の際には定休日で諦めたお店
今年は18きっぷでの旅という事で、途中下車をして寄ることにしました

8月も終わりの水曜日
13:00過ぎに訪問
先客3名... 続きを見る

駅から直ぐだったので訪問

3分くらいで着丼、ハヤ

ではいただきます。油が浮いていますがスープはサッパリ、ちょっと醤油が薄いですがこの位がちょうどいいかな

麺はストレート細麺、硬めで美味しい

具はチャーシュー、メンマ、ネギ

チャーシューはちょっと薄いが... 続きを見る

飲んだ後に
シメのラーメン

見た目よりもサッパリで
美味しかったです

本番の尾道ラーメン
ご馳走様でした

いわゆる見た目が尾道ラーメン
油っぽさと醤油辛さが強く魚介の風味がまるで伝わってこない。
観光客の人にはこれが尾道ラーメンだとは思ってほしくないな。

駅ビル人気店

尾道駅最寄りとなればこちらへ。
14時10分入店で先客8名後客5名。
掲題購入してチケットお渡し。

混雑時を外せば提供スピードの早さに驚き。
まろみのある豚骨・鶏ガラ醤油。
魚介も油脂感も抑えめで食べやすくまとまった印象。
背脂ミンチもしつこ... 続きを見る

今日は変化をつけて。
からいラーメン¥700に九条ネギ¥110をトッピング。別皿提供。

駅ビル1Fにあり常に満席に近い店内。
店員さんが多く、ロットで作る場合もあり回転は良好。

からいラーメンはデフォに豆板醤と辣油を足したものと思われる。
麺は中細平打ちストレート麺... 続きを見る

見た目は濃厚な醤油ラーメンと言う感じ。スープを一口頂くと見た目同様、濃いめの醤油味に揚げ玉かと思ってしまった背脂が濃いめの味付けをマイルドにしている様でした。
麺は細麺ながらコシの強さを感じなかなか。チャーシューはバラ系のトロトロで背脂と合わせてとてつもないカロリーを感じました。

尾道で、尾道ラーメンを食べるのは、今回が初めてです。
金曜日19時前に尾道駅を降り立ちます。実は朱華園へ行きたかったのですが、徒歩でどの位かかるかわからないし、19時閉店みたいだし、という感じでこの店に方針変更した次第。
入店すると、カウンターはざっと20席程あるが空席は僅か。客入りがいいですね。尾道ラーメン580円を注文。提供まで5分程... 続きを見る

三月に西日本に出張しました。まとめ書きですんません。
いそがしいもんで。。。

広島ラーメンを食べ損ねてご機嫌斜めで尾道へ来ました。

お好み焼きは明日食べるとしてここは尾道ラーメンを食べます。

油Ｋ氏と同行しましたが、あまり気が乗らないみたいでし... 続きを見る

しまなみスリーデイマーチ参加初日、当サイトにて検索後、当店に入店。
ラーメンは５５０円でした。
濃厚醤油と小魚のダシ。スープ表面に背油。これぞ尾道ラーメン。
美味しかった。満足満足。