大葉燻玉らーめん800円

3月中旬 21時30分頃 先客・後客なし。

コチラは、閉店でなく移転です。
コチラの店名が付いた大葉らーめんを燻玉付きで注文。
大葉らーめんは、千葉県のご当地らーめん「竹岡式」をアレンジした濃厚醤油らーめん。とのこと。

カウンターに座り、暫く... 続きを見る

2016年2月18日訪問

23時半過ぎの入店で先客多数、後客なし。

近くで一杯いただいた後、何か物足りなかったためこちらへ。
数年ぶり2回目の訪問です。移転してからは初。

前回は竹岡式をいただいたので今回は背脂味噌に。

濃厚な背脂味噌のスープに硬めの太... 続きを見る

土浦市の桜町で飲んだ〆に伺いました。
　こちらのお店も昔からありますよね。
　あっさりとしたラーメンが印象に深いお店です。
　以前と場所が変わったようです。

　店内に入ると、広々とした店内でいいですね。
　みんなビール片手に盛り上がっています。
　さすが歓楽... 続きを見る

木曜日の20:00に訪問。先客4名。後客2名。

　移転後、初訪問。移転前はカウンターのみの小さな店舗でしたが、移転後はカウンターとテーブルの広々とした作り。アルコールやおつまみもあり、飲み会の2次会としても楽しめそうなお店です。

　メニューは竹岡式をアレンジした「大葉らーめん」と「背脂味噌らーめん」がお薦めのよう。... 続きを見る

こちら、臨時休業だったりで…
やっと、スタンプ頂きに訪問出来ました。
歓楽街の奥まった場所にあります。

本の掲載店名と変わってました(^_^;)

店内は、清潔感あり綺麗で…女性でも、来やすい感じかします。

背油味噌ラーメン注文
見た目…シンプルな盛付けで... 続きを見る

前から行こうと思ってたんだよね。かなり酔っぱらってたから、今回のレビューはうる覚えだからね。店は臨時？で近くに移動してるから、店の前の張り紙をチェック。
店はカウンター5席くらいと、広々としたテーブルが4つ。広すぎで8人くらい座れるんじゃない？
とりあえずとんこつらーめんをオーダー。竹岡式らーめん専門かと思ったら、移動先は違うのね。あと餃子も。
先... 続きを見る

チャリの草レースに出場するために土浦に。夕食はうなぎを食べたが、何かもの足らなくRDBを調べてこちらへ。
竹岡式というのが気になって。

WEBによると竹岡ラーメンというのは千葉の富津市竹岡がルーツのご当地ラーメンらしい。
・麺は乾麺
・スープは醤油の立ったチャーシューの煮汁にただのお湯を足したもの
・具は玉... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ土浦駅の南西、繁華街の隅にある。パッと見、木彫りで店名の入った看板が目立つ。駐車場は見当たらず。店にはいると席はカウンターで８席ほど。夕飯時、客は私の他１人。店員さんは厨房に大将１人で切り盛り。席に着き卓上のメニューから「◎当店の看板メニュー」ということで「大葉らーめん（７００円）」を注文。待つ間、調理を見ていると麺は乾麺ではなく生麺だった。そんなこんなで待つこと... 続きを見る

2011.8.3. 18:30頃訪問。先客７名。

こちらで，フォアグラオイルを使用した塩ラーメンが限定で出ているという情報を得て，ずっと仕事帰りの訪問を狙ってましたが，忙しくて遅くなることが多く今日になってしまいました。
「塩ラーメンありますか？」と確認したところ，「先月で終わっちゃったんですよネえ。」とご店主。
３日遅か... 続きを見る

先客3名、後客3名。
標記をオーダー、待つこと5分弱で着丼。
見た目濃そうな黒々としたスープは、今回は見た目通り濃かった。
バーナーで炙られたチャーシューと薬味であるタマネギのみじん切りがとても美味しかった。
ご馳走様でした。