しっかり味噌を感じるスープに甘めメンマにプリっと細麺！何よりチャーシューが旨い旨い！炒め野菜の香ばしさがたくさん入ってきて素晴らしい一杯でした！

新潟ラーメンひよこさんへ訪問です

新潟5大らーめんの2店舗も足を運んだが、1つは定休日変更😭もう1つは定休日😭
もう空腹で倒れてしまいそう
下調べしないのも悪いが
今日の運勢、きっと悪いんだろうな

駅前を放浪して街中華屋さんを見つけて、入店
お昼時とあって... 続きを見る

新潟にて。夜、一杯引っ掛けた後に駅前をウロウロしていたらこちらへ到着。隣の味噌ラーメンの店も繁盛してますが、こちらも客入りはまあまあ。だいぶ以前からあるラーメン屋のようです、ま初日ですしここにしましょう。味噌ラーメン、想像通りの野菜たっぷりの一杯。ですが、何気に奥深い味わいで結構ワシワシ食べ進んでしまった、ウマイ。セットものも充実している模様。初老の夫婦？が営む旧来型ラーメン屋... 続きを見る

本日内勤の為、事務所に近い「ひよこ」さんへ
記憶にあるだけでも３０年は同じ場所で頑張っている老舗！改廃が激しい駅前で未だ健在です☆

昔ながらのラーメンと中華丼のセットはランチタイム550円と、リーマンには有難いプライス！
味はほっこりする昔ながらの味わい。
ご馳走様でした☆☆☆

新潟駅近くのひよこのら～めん。
ランチセットがとてもお得で労働者にはありがたい。夜は呑んだシメにちょうど良い塩梅。
普通の昔ながらの量産型醤油ラーメンですが
なんだか許せてしまう雰囲気てす。

5/29の18:55頃、新潟駅近くのひよこでした。前客4、後客0でした。
頼んだのは、しょうゆらーめん500円。
麺は、細めの麺、まずまず。量は普通。
スープは、シンプルな醤油味、まずまず。
具は、大きいバラチャーシュー1、メンマ、海苔、刻みネギ。
シンプルで安くてまずまず美味しい一杯でした。

ランチ550円(焼き肉丼orチャーハンorカツ丼など＋ラーメン)の激安に惹かれて訪問。
ベテランの店主が一つ一つ丁寧に作ってくれます。まずは焼き肉丼で出され、しばらくするとラーメン。焼き肉丼、味が調っていておいしい。
肝心のラーメンも、油っこくなく、シンプルな味がよい。最近のぎらぎらラーメンに閉口気味だったので、とても美味しくいただきました。

昨夜の20時半頃、新潟駅近くの新潟らーめんひよこでした。
頼んだのは、にいがたらーめん650円。
麺は、細麺でコシのあるもの、まずまず。量は普通。
スープは、シンプルな醤油味、とろみも加わりなかなか。
具は、新潟の郷土料理のっぺいを炒めてとろみをつけたもの。鶏肉、里芋、ニンジン等です。水菜と刻みネギも。
今回もなかなか美味しい一... 続きを見る

昨夜の20時半頃、新潟駅近くのひよこに行って参りました。だいぶ前に1回訪問した記憶がありますが、久々でした。
頼んだのは、しょうゆらーめん500円。
麺は、ごく普通の麺、まずまず。量は普通。
スープも、ごく普通の味、まあまあ。
具は、凡庸なチャーシュー小1枚、メンマ、海苔、刻みネギ。
安いのはありがたいですが、ごく普通の一杯でし... 続きを見る

コスパがいい