2022/7/31で閉店してしまうとの情報を得て、久々に上尾まで。

最後になってしまうので、店名を冠した「メロディーラーメン」をオーダー。



麺は極細の九州系の低加水麺。
硬さ普通にしたので、やや柔らか目な茹で加減。


スープは、粘... 続きを見る

4月28日（木）、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
久留米をルーツに持つという情報を見かけ、かなり期待値高く訪問。
見かけは濃い茶褐色。飲み口も見た目通りのトロンとした飲み口。
そして泡立ちがなく、獣スメルは皆無。それ程経験値は無いが、個人的に思う久留米とは趣きが異なる気がする。
なにより、あまり豚骨で感じたことのないスッとしたハッカのような味... 続きを見る

メロディー840円(普通)

8/18
「どんぐり」の後の帰り道、どうしてももう一杯喰らいたく、こちらへ〜🚌

ってな感じで15:39に到着、ドアは開放されており、入店すると先客1、入口近くのアルコールで入念にASDをカマしてから券売機で表題をポチり、アクリル板で仕切られたカウンターに着席、チケットを渡す際に... 続きを見る

あんなにも好きだった♪きみがいたこの町に..♪
あの頃は何もなくて...メロディー泣かないデェ〜♬

というように、美しい店名に惹かれて訪問したが...ここはまるで昭和だ！！
ど〜も、ブーケもそうだったが昭和の人は小洒落た名前を付けたくなるようだ。

薄禿げた看板、昔は喫茶店かと思うような作り、
木... 続きを見る

840円のラーメンと140円の替え玉をいただきました。
まぁ美味しいけど、博多ラーメンにしては高いと言う感想。
次回はカラーラーメンをいただきます。

8/23 13時半頃来店

家の近くのラーメン屋を開拓してみようと店を調べ、とんこつの文字が目に入ったのでこちらのお店へ。

外観から感じる歴史感がワクワクを掻き立て、券売機左上の法則でメロディーラーメンを選択。
九州とんこつラーメンを食すときのお供、高菜オンザライスがしたかったので半ライスを頼んだのですが高... 続きを見る

上尾の『メロディー』さんに訪問です。

11時40分くらいに到着すると、先客はゼロで貸切り状態ですよ。
それほど広くない店内に、男性店員さんが4名。。
なんか威圧感がありますなｗ

券売機でメニューを選びますが、カレーを発見しちゃいましたので、
“東京とんこつカレーらーめん”ってのをポチっ... 続きを見る

大宮店じゃダメなんです、上尾本店なんです

1人でも友達とでも仕事仲間大勢とでも
たくさんたくさん通ったメロディさん♪

連食だったので
メロディらーめんのみ替え玉もなし！
明太子ご飯もなし

濃厚ド豚骨のスープにデフォでも
たっぷり入るキクラゲとネ... 続きを見る

辛さは1〜3・それ以上はMAX・4タイプの辛さを選べます。
今回はMAXをオーダー。
確かに辛いです。
熱々の麺が辛さを増していると思い、特別に替玉を冷水で〆てもらいつけ麺にしていただきました。

この方がスープの旨味が良く伝わり格段に美味いです。
最後はスープを完飲してフィニッシュ。

マスターに... 続きを見る

９０：基準点。
±０：「久留米」でネットを調べて、見つかった店に初訪問。
＋１：煮込まれたスープ。豚の粘度が高い、そして濃い。
＋１：極細硬麺そのものが美味。スープが絡まって、さらに美味。
＋１：スープ＋キクラゲ、スープ＋ネギ、スープ＋肉。すべて相性よい。
±０：立地条件がよくないのに、この客数は味によるものでしょう。