毎度～

りっきいさんのら痛から情報を得て夕食後、塩限定をげとしにお邪魔しましたぉ～
デザ～ト～ｗ
スタッフぅは、ご主人1名体制。
ちょい負のオーラ。
平日、到着時（19時30分）先客0、退店時（19時50分）後客0。
詳細('11.10.25/ameba)
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小旅行の帰りの昼食時に､山岡家を発見しUターン｡
手前で信号待ちをしていた時に､タンメンの文字を発見し衝動的に入店｡

前客1人｡後客0｡
野菜タンメンを中盛りでオーダー｡
店内にあるマンガを読みながら少し待つ｡

野菜が山になったタンメンが提供される｡
スープを一口飲むとカレー系の香辛料の味がする｡
初めての味で美味しく感じる｡
麺は細麺｡中盛りだとかなり多い｡茹で具合は軟ら... 続きを見る

毎度～

新店登録して放置気味やったけど、ようやく訪問できましたぉ～

休日昼の部12時に暖簾をくぐる。ちなみに先客4人の後客2人と場所を考えるとまずまずの客入りでんね。
スタッフぅは、黒鉄ヒロシ似の店主1名体制。
タンメンの店やから炒め作業もあり、1人で調理，麺茹で，接客，フロア，洗い・・・かなり... 続きを見る

ラーメン雑誌に載っていたのでちょっと気になっていたのですが、あまりにもお客がいなかったので戸惑っていたのですが、思い切って行ってみました！早速入店、先客１名、座席カウンター８席しかなく・・・タン麺が有名らしいのですが、特別にこってりラーメンがあったので大盛で注文。
今回７名で来店したのですが店主は「鍋が小さいので遅れるか方もいらっしゃいます、ご勘弁を・・・」と言われ厨房を覗くと・・・一般家庭にある直径３０ｃｍ位の寸胴で深底網３個で麺を茹でてる・・・もっと大きな寸胴で茹でれば・・・私たち７名入店したことによ... 続きを見る

毎度～

ここ数年、タンメンを食べた記憶がないから、タンメンが旨そうなイメージのこちらへお邪魔しましたぉ～

休日昼の部12時に暖簾をくぐると、かん高い「いらっしゃいませぇえ～」が店内にコダマする。
スタッフぅは、目力強げの店主1名体制。
ちなみに、先客ゼロの後客ゼロ。
めっちゃ... 続きを見る