21/5/8訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
エビワンタン麺(760円)を。
スープは、淡いビジュアルの醤油ベース。ニンニクと胡椒がアクセントになっていて、良バランス。
麺は、しなやかな細麺。
具は、ネギ・小松菜・キクラゲ・チャーシュー・エビワンタン3つ・玉子半身。ランチという事で、半ライス・杏... 続きを見る

【要約】ちょい大きめの餃子をおかずに食べるランチ餃子定食。
【入店状況】2022-04-05 1144入店。先客3名、後続6名。中華街辺境部・玄武門近くにあるこの店は観光客相手というよりは、近隣の勤め人がメインの客層だ(以前、近くで勤務していたときには自分もここへよく食べに来ていた)。
【注文】餃子定食(700円)。XO醤炒飯するか、少し迷ったが今... 続きを見る

◆2021年3月来店
横浜中華街 玄武門近く
北門通りにひっそりある康華楼
以前より欽ちゃんが来店された写真が、妙に気になっていた上海料理店。
ランチメニューも安価で入りやすい。
◼️高菜炒飯ランチ(￥760)
スープ・杏仁豆腐付
ランチメニューは660円からで、定食は少なめで麺... 続きを見る

【要約】中華アレンジでしっかりスパイシーな味が楽しめる一杯。
【入店状況】2014-04-09 1206入店。先客5名、後続7名。
【注文】咖哩担々麺(900円)。菜単では880円となっていたが、4月からの消費税増加に伴い、値段が少し上がったようだ。本当は906円らしいが6円おまけしてもらった。
【待ち時間】4分。先客の調理待ちがなかった... 続きを見る

【要約】肉なしであっさりしたヘルシーな椎茸そば。
【入店状況】2014-03-24 1212入店。先客10名、後続8名。
【注文】冬茹湯麺(880円)。いわゆる椎茸そばだ。
【待ち時間】7分。先客もほどほどにいたので想定内の時間。
【麺】細麺。茹で加減は普通。細麺だったが、伸びずに最後まで食べられた。麺の量は普通程度。
【スープ... 続きを見る

1210頃に入店。
1F,2Fはほぼ満席。3Fに案内される。
ランチメニューの生馬麺＋半炒飯＋杏仁豆腐セット(680円)を注文する。
麺は細中華麺。スープは甘みの少ないすっきりしたもの。
具はもやしと肉糸。残念なのは餡かけになっていないことだ。
これはサンマーメンというよりもやしそばというべき。
半炒飯は作り... 続きを見る

535麺 ★★☆☆☆
「康華楼」
横浜中華街の石川町駅側入り口にあります。

メニューはB5の紙に手書き。
なんとも味がありますな。

お品書きを見て5秒も経たずして「なににする？」と何故か店員のおばちゃんに急... 続きを見る