3.20（金・祝）11:10 亀戸で大学時代の友人と飲み会。1軒目は亀戸にある餃子専門店へ。まずは亀戸名物という「亀戸うめハイボール」で乾杯。ホワイトホースをハイサワーうめで割ったハイボールとのことです。おつまみは餃子を数種類オーダーしシェア。焼き餃子3種、揚げ餃子、豆苗の炒めものを食べましたが、こちらでは焼き餃子3種のレポを。

まずはシンプルな元祖餃子。... 続きを見る

友人とはしご酒で４軒目

どうしても餃子が食べたくなってこの店へ

写真は確かひとつ食べた後で撮影したものです

これはたぶん水餃子

乏しい記憶の中で覚えているのは

セロリの味がしたことです

私... 続きを見る

※元祖餃子（８個→このセットは６個）と黒豚餃子（６個→このセットは５個）を選択

土曜の１９時に到着。久し振りの亀戸で、かつて何度か行ったことのあるこちらのお店の前を通ると、退店客でドアが開いて空席が確認された。他のメンバーを引き連れこちらに入店。恐らく８年前にこの場所で開店したのだと思うが、いつの間にか繁盛店になっているようである。その頃なかった掲題のメニューをオーダー。当時は安くて美味しい印象があったが、現在はどうだろうか。

出てきた餃子は、元祖餃子は６個、黒豚餃子は５... 続きを見る

東武線への乗換えで利用する亀戸駅。
なんだかとっても餃子気分だったので界隈を散策することに。
真っ先に浮かんだのは亀戸餃子 本店だったのですが、この日は次の予定がございましたので、ビール片手の餃子はＮＧ（涙）
ということで、定食をいただけるこちら亀戸の餃子専門店 藤井屋へお邪魔することに。
亀戸餃子の定義をまるっきり理解していないので、亀... 続きを見る

提供はやい
ちょうどいい量です
なんていうんでしょうか、失礼なのですがこのチープさ、嫌いじゃありません
むかしのラーメン風というか屋台で食べるラーメンみたいで、飲んだあとにさっぱり食べてみたいかもって思ってしまいました

2009/1/26　昼

本当は中本を狙って亀戸に来たんだが、定休日だった。ふらついていたら餃子の専門店と書いてあったが入ったらラーメンもあったので、全部入り餃子とのランチセットを注文。

出て来たものは具にメンマ・焼豚・海苔・ネギが少しずつのっている本当シンプルな物だった。
麺は少なめだがスープの上に最初... 続きを見る

亀戸は餃子の街としても知られているが、藤井屋はその中でも比較的有名店だろう。サイズは大きめ、油で揚げるような焼き方ゆえ、どれを食べても超オイリーで重たい。そんな餃子を食べた後は、こんな一杯が最適かも知れない。
スープは鶏や豚を使った感があり、言葉を選ばず表現すると、創味のシャンタンに酷似している。店で多少出汁を採っているかも知れないが、骨子は業務用の練りスープ。塩味は... 続きを見る